首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第21章 明火白粥
米粒洁白,晶莹黏稠,披收回稻米特有的暗香。
她是第一次进甲字号,汪总管上前一步,为她先容:“大蜜斯,甲字号的东屋和西屋,都是打通的,此中东屋是平常灶台,西屋是能拆卸的便利炉灶。”
闻声脚步声,汪总管从内里迎了出来:“大蜜斯,您来了?甲字号已经清算好了,您去看看缺甚么,小人顿时为您添置。”
廖氏方才梳洗完,正坐在罗汉床上,嗅一罐干桂花。白凤娇倚靠在中间,满脸得色,想必这罐干桂花,是她送来的了。
廖氏想了一想,大加赞美:“所谓厨艺,常常一窍可贵,你能想到以腐竹提香,已经很了不起了。”
白家的人,老是无时不刻都在衡量好处得失,恰好目光又不好,辨不出珍珠和鱼目标辨别。一个大师族的式微,本源多数在内部,甚么祝季同之流,只不过是趁虚而入罢了。白瑶华暗自叹着气,带着还是滚烫的沙锅,踏入了怀安堂。
沙锅再次沸腾,白瑶华拿起一截未翻晒过的腐竹,剪下一点碎末,洒了出来。
还真是白粥,甚么都没加?汪总管想着待会儿老太太的反应,有点严峻,没敢拜别。
白瑶华微微低头,轻声一笑:“白粥,是摒挡主食的根基功,我的确病了太久,还请老太太检校。”
白粥加腐竹?并且只加这么一点?这是做甚么?汪总管看着胡涂,愈发严峻了。
白凤娇抓紧机遇,煽风燃烧:“许是大姐病得太久,健忘了食谱,只会熬白粥了,老太太千万别怪她。”
廖氏俄然感觉,是她藐视了这一锅粥了:“瑶华功底踏实,就连浅显的白粥,都做得如此出彩。”
刚接办,没有筹办是普通的,但是,也不至于就煮一个白粥吧?!这的确是在乱来老太太呀!汪总管瞠目结舌,好一会儿没有回声。
汪总管应诺,把各种食材搬出来给她看:“老太太早膳用的小菜,都是现成的,大蜜斯做个主食就行。”
白瑶华坐在炉子旁,手拿火箸,看着炉火,落拓地过了一个多时候。熄火后,她并未将白粥起锅,而是连着沙锅,一起带去了怀安堂。