首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第61章 本尊的遗留之物
廖氏像是终究回过神来，拿起调羹，持续喝汤，接着又换成筷子，加了一块鲫鱼肉，细嚼慢咽。
廖氏压根就没以为白瑶华能将此菜做好，早已用过了早膳，此时见她真送了来，也不过拿起调羹，对付着尝了尝汤；只是这一勺汤入口，言语未出，舌尖已觉冷傲，竟久久望着那碗羹，没有作出反应。
廖氏没有回应。她实在是太震惊了。惊到她的，不但仅是这道菜的味道，更是白瑶华的厨艺。她究竟是如何能把这道菜，做得比祝家更超卓的？
白瑶华嗟叹一声，拍开封泥，舀出坛中之物，做起了鲫鱼肚儿羹。
白家最大的上风？白家最大的上风是甚么？天然是按着《食汇录》上的方剂，制作各种调料和小菜了，但是，那本《食汇录》……或许，是白瑶华自创了甚么调料制法吧，廖氏想着，没有穷究，让她去了。
廖氏把放下的筷子又拿起来，尝了一口鱼肉，终究没有忍住，问道：“你究竟是如何做到的？”
廖氏不答，却道：“此次多亏了祝九少，我们才有了安闲园献菜的机遇，如果你做了他们家的特长菜，惹得他不欢畅，我们如何过意得去？”
鲫鱼肚儿羹耗时，在于熬汤，只要汤头熬好，一会儿工夫便得。一个时候后，白瑶华将做好的鲫鱼肚儿羹盛起，装在一只洁白如玉的大海碗里，用食盒提着，去了怀安堂。
西屋的角落里，有个灰不溜秋，以泥封口的坛子，那坛子里的东西，固然她也会做，但这一坛，倒是本尊留下来的。她用本尊的遗留之物，来对于祝季同，如果能为她报得大仇，想来她在地府之下的一缕幽魂，应会感到稍许安抚吧。
白瑶华走到西配房门口，对秀芽道：“你留在内里，替我守着门。”
“甚么？”廖氏骇怪转头，像是不熟谙她似的，将她高低打量，“鲫鱼肚儿羹是谁家的特长菜，你晓得不晓得？”
老太太这是如何了？就算大蜜斯这道菜做得很好，也不至于失态吧？碧纹惊奇着，小声地唤：“老太太？”
这才第二天，即便改菜色，也还来得及，是以廖氏既没惊奇，也没愤恚，非常地心平气和：“那你想做甚么？”
廖氏看着她窈窕的背影远去，对碧纹道：“她这不急不躁，却又不达目标不罢休的性子，倒是跟祝公子挺像。”
“也没甚么不便的。”白瑶华笑道，“食材调料，一成稳定，悉遵古方，只是在调料上，阐扬了一下我们白家最大的上风。”
“不消。”白瑶华说着，走进西屋，关上了房门。
“老太太对孙女儿也太没信心了，前次的桂花酥饼，但是赛过祝家很多。”白瑶华朝中间挪了几步，让丫环来帮廖氏扮装，“如果老太太还是不放心，我去做一道鲫鱼肚儿羹来给您尝尝便是，归正另偶然候。”
即便是亲孙女，也有保存秘方的权力，是以她说完，顿时又加了一句：“如果你不便说，就算了。”
她的便利小厨房，现在设在东配房，这里与主楼有必然的间隔，即便走水，丧失也不会太大。
廖氏本欲回绝，但想了想，让白瑶华本身碰鼻，只怕比她劝说更省时候，因而便点了点头，道：“那你去做吧，我等着尝。”
“大蜜斯不需求人打动手吗？”秀芽问道。
“理是这个理，但你能比得过祝家的技术？”廖氏很想把簪子拔下来，以表达她现在的表情，但朝铜镜里看看，这是她最喜好的一枚簪子，想想还是算了。
白瑶华离畅怀安堂，却没去南叶集，而是沿着来路，回到了琼楼。善于厨艺的人，老是有一些本身的小奥妙，她也不例外，南叶集人多口杂，她懒得对付，还是返来做菜更费心。