首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第61章 本尊的遗留之物
廖氏没有回应。她实在是太震惊了。惊到她的,不但仅是这道菜的味道,更是白瑶华的厨艺。她究竟是如何能把这道菜,做得比祝家更超卓的?
白瑶华从妆盒里挑出一枚云纹镂空簪,为廖氏插到了发髻上:“老太太,鲫鱼肚儿羹固然是祝家的成名菜,但却并非他家首创,他家能做,我也能做,不然怎能称之为昙华府的特性菜?”
白瑶华离畅怀安堂,却没去南叶集,而是沿着来路,回到了琼楼。善于厨艺的人,老是有一些本身的小奥妙,她也不例外,南叶集人多口杂,她懒得对付,还是返来做菜更费心。
白瑶华嗟叹一声,拍开封泥,舀出坛中之物,做起了鲫鱼肚儿羹。
碧纹抿嘴笑道:“老太太,不是一家人,不进一家门,依奴婢看,大蜜斯和祝公子,班配着呢。”
祝季同不会怪她吗?是啊,祝季同如何会怪她呢。此次他捎来好动静,还非要比及白瑶华来了,才肯奉告他们呢。有些事情,不能说破,也不必说破,心领神会便可。廖氏深觉如此,脸上浮出一丝笑意:“你这孩子,那就依你,做鲫鱼肚儿羹吧。”
昙华府临江多湖,特性菜常常和河鲜有关,鲫鱼肚儿羹,便是此中最为典范的一道。
廖氏看着她窈窕的背影远去,对碧纹道:“她这不急不躁,却又不达目标不罢休的性子,倒是跟祝公子挺像。”
“不消。”白瑶华说着,走进西屋,关上了房门。
廖氏压根就没以为白瑶华能将此菜做好,早已用过了早膳,此时见她真送了来,也不过拿起调羹,对付着尝了尝汤;只是这一勺汤入口,言语未出,舌尖已觉冷傲,竟久久望着那碗羹,没有作出反应。
白家最大的上风?白家最大的上风是甚么?天然是按着《食汇录》上的方剂,制作各种调料和小菜了,但是,那本《食汇录》……或许,是白瑶华自创了甚么调料制法吧,廖氏想着,没有穷究,让她去了。
“你既然晓得,还要做这道菜?”廖氏感觉很不成思议。
老太太这是如何了?就算大蜜斯这道菜做得很好,也不至于失态吧?碧纹惊奇着,小声地唤:“老太太?”