因为限定的摒挡为拉面，以是明显没有甚么严格的“最好赏味期”！
当然，遵循法则这水最多是浅加工过、或者插手了浅加工的产品，不成能是高汤之类的……
三个小时的时候，一点点的畴昔，各个赛区的选手们各展其能……
并且此次刘昴星操纵和好的面，在扭转时卷在短棒上的力道，将面全部“拽”到了面台上。
而当看到他只要手腕在动，好想在小孩玩闹一样的，用短棒在面盆中“和弄”的时候，更加摸不到脑筋……
看到他拿出了一根拇指粗的短棒的时候，很多人都面露迷惑之色，而当看到他用拇指、食指另有知名指捏着短棒的一端，另一端伸到了面盆中的时候，也大多不晓得他要做甚么。
一号赛区中，伴跟着播送的声音，第一名选手呈递了拉面……这是一名来自札幌拉面街的拉面馆的选手。
最首要的是，刘昴星完整说在贰内心上，只是公布的机会不对罢了，以是薙切蓟完整没法辩驳，不然比实机会到了的时候，他也没有来由推行这些了！
“嗯？浅井先生，您说的是哪位大师？莫非您之前见过如许的……和面诀窍吗？”另一名美食家高杉俊彦不由得问道，并且咬着牙将这归结为“和面的小诀窍”。
即便是评委席上，几名评委也分歧程度的表示出了惊奇，并将重视力全数集合到了刘昴星这边。
而二到十号赛区，都是五名选手一组、别离对五位评委呈递拉面，如果评委以为本身咀嚼的拉面，“有能够通过”或者说“靠近通过”的程度，则会让呼应的选手，再呈递四份上来，五名评委会商是否赐与通过……
这时有很多人都悄悄察看着刘昴星，毕竟三个小时的时候很余裕，他们也不足暇看看刘昴星在做甚么。
大赛的法则是，在三个小时以后，每个赛区的评委，开端遵循编号一一停止咀嚼，而不是谁先做好，先咀嚼谁的，也不会在三个小时的时限到前就开端咀嚼。
“时候到！请各位选手停止劈面、汤、浇头的加工，能够自选在适当时候，开端停止最后的拉面、盛装……”
“没甚么，你们能够不晓得……是一名龙厨师联盟的面点大师。”
刘昴星这时也没有在乎四周的目光，而是持续在“一坨”面揉了几下，令它不再是条形，又将面分红一大一小两部分，将之前筹办好的莲花瓣裹在大的那团面上，再用莲叶包得严严实实，并用剑麻搓的细绳绑好，最后又将别的那一小团面，擀成皮以后裹在了莲叶的内里……
这时刘昴星所利用的锅具，也有些令人在乎，这锅是他本身带来的，看起来仿佛是近似于高压锅的封闭式布局……
当然，并不是因为前面的九个赛区的评委不当真，而是为了将那些打酱油的选手敏捷淘汰！
刘昴星看了一眼绘里奈，又看了看菖蒲，一样绘里奈和菖蒲的赌约，堂岛银也作为见证人……
三个小时的时候中，选手只要将面、汤、浇头全都筹办好便能够，以后能够在本身前面的几名选手的拉面被咀嚼时，开端脱手拉面、煮面、倒汤、放上浇头，在轮到本身时将拉面端上去评判，和在拉面店中一样。
一号赛区是从一号选手开端，顺次呈上五份拉面给五位评委，以后评委们给出是否通过的定见。
操纵“圆”的力量，将“面”与“水”在短时候以内，和用心目中的最优韧性状况。
三个小时一到，播送的声音便同时在十个赛区响了起来。
而面盆中本来的面粉和水，不知何时已经成了和好的面团，一端裹在短棒的头儿上，伴跟着刘昴星画过的轨迹，仿佛长蛇一样跟着飞舞到了摒挡台的面台上……