首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第二百七十一章 观音坐莲

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来由很简朴,因为遵循远月的学院打算,三天后暑假就要开端了,而三天后的决赛又能不插手,以是变向的打消了第三轮考核……

和面的水中,插手了少量柚子汁,这还是从之前城一郎的“阎魔大王拉面”中学到的……

如此一来,不但便利于食材的别离摒挡,并且也制止了全都混在一起,门客在咀嚼的时候,会呈现分歧口味的食材,异化在一起入口的环境……

“观音……坐莲……面?好吧,是故弄玄虚还是名副实在,就让我们来尝尝吧!”浅井说道。

“没错,坚固的细面、口感稠密的宽面……另有这富有嚼劲儿,是意大利面吧?”

与此同时,二号赛区的初赛,也已经都结束了,赛区中有一名远月学员,遗憾的没能通过,既没能进入决赛,也意味着同时没能通过“年级考核”。

“我们如何能够……等等,方才说的是……”

“莫非你晓得?”

不过还算好动静的是,二号赛区的其他学员,全数通过了初赛……

其别人即便厨艺比他们两个更高,但是也必定没法站在如许的高度,只是天赋上的差异……

“松茸应当已经煮过好久,‘肉’中饱含汤汁,咬在口中乃至有汤汁溅射的感受……”

自前人们常常奖饰新婚佳耦,丈夫“国士无双”、老婆“绝代才子”,也就是说国士无双与绝代才子二位一体,终究令考官一样给出了“通过”的评价……

方一下箸,起首发明的,天然就是这“观音坐莲面”的面本身细若发丝……

和面时揉进了相称大的分量的洋葱汁,并且用看起来清澈见底的菌类高汤,修建出了足以收留这类“可骇的面”的汤底。

剩下的八十几名学员,听完刘昴星的话以后,先是愣了愣,以后猛地反应了过来,很多人忍不住喝彩了起来。

“看来成果已经明显易见了……可惜只是初赛,我们也不能给你‘通过’以外的详细分数!”

从某种程度上来讲,这也是“盐能辟邪”的一种解释……

给人感受“女里女气”,固然甘旨、但是没甚么气势的面,不过兰飞鸿却解释说,他的面是“绝代才子面”!

在中华一番期间,“刘昴星”和兰飞鸿插手的那届特级厨师的提拔赛上,预选的题目是“国士无双面”。

“竭尽尽力?如何才算是竭尽尽力啊?”

“等等!另有另一道若隐若现的风味!”

“这上面的浇头,是‘鲷鱼烧’吗?”浅井问道,他总觉这鲷鱼烧有些怪怪的。

没错,从某种程度上来讲,他们的“年级考核”已经合格了,以后要做的,仅仅只是不要懒惰……

“不愧是神之舌的具有者……”

腥臭拉面,用纳豆与鱼腥草为主食材,吊出的怪味高汤,配上作为浇头的“臭豆腐”……

“竹笋也是咸腌的成果,味道……如何说呢!乍一提及咸辣的东西,仿佛与酸甜、方向于甜点的龙须面不搭配,但实际上只要味觉遭到这类辛辣与咸味的刺激,自但是然的就会想到上面的龙须面……这应当是只要我和他,才气做到的结果了!”绘里奈说道。

当评委们看到刘昴星,端上来的是“浅显”的拉面的时候,不由松了口气。

“为甚么会想到做成鲤鱼的模样呢?”另一名评委迷惑道。

以后再将措置好的“拉面”、“浇头”,瓜代着串到了一起,放在终究的高汤中。

刘昴星这时也已经筹办好了,他的才是真正的“拉”面,绘里奈在呈递摒挡的时候,刘昴星就已经开端脱手,将之前静置的面团,内里一层已经干了的面敲碎剥去,又扯开内里的莲叶,取出内里的面团,以后一抖之间令上面的莲花瓣飘落。

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