刘昴星说着又去食材堆栈,递上去了需求在一点半的时候,送到本身的摒挡台的食材单,以后带着去鳞钢丝回到了本身的摒挡台,开端用心“穿线”……
直到厨艺进级到了“初级一星”以后,刘昴星才明白,这是一种比利用“百穴菜刀”更困难的技能!
不过刘昴星起码能够有七分必定,本身找到的这把“千孔刀”,与“百穴菜刀”之间,应当有传承干系,至于与暗中摒挡界有没有干系就不得而知了……
“71号。”
而此时刘昴星拿出了方才选好的菜刀,对这灯光举起来,看着上面精密的小孔,不由得暗自嘀咕道:“固然有辨别,但仿佛的确是和‘百穴菜刀’差未几的东西啊……”
“转生春卷”需求的爆裂菜刀,是“百穴菜刀”和“去鳞钢丝”连络的产品。
刘昴星找到的这把菜刀,形状靠近中式菜刀,但是也接收了一些西式主厨刀的特性,刀身更窄、并且刀刃顶端不是直接横截,而是成必然弧度,不过也并没有像主厨刀那样收敛出刀尖……
同时高山崎也瞥了一眼刘昴星的食材,不过却没看出来甚么,主食材明显是鲷鱼,其他作为辅材的另有胡萝卜、香菇、卷心菜、青椒和春笋……
不过尝太高山崎的春卷的刘昴星晓得,固然名为“海味春卷”,但是选用的四大海味中,却有一种不是海味,那就是鱼翅!