“如许的甘旨,底子让人没法顺从。鲜嫩的三文鱼,细致的鲈鱼,新奇的奶油,经太高超的伎俩,让各种食材见的味道相互融会,使得整道摒挡的甘旨极具穿透性,毫不吃力地渗入到身材各处。好像一道庞大的手掌,触碰到身材每个敏感位置,美食所带来的快感,底子停不下来。”河村智紧咬嘴唇,忍耐着美食所带来的打击,身材的各个器官,也仿佛变得活泼起来。
“甚么意义?”二楼上的一名记者不睬解这句话的意义。
“这也就是摒挡中的鱼肉,如此鲜美的启事了。”秋本步的眼睛更加现亮。
说道这里,德克尔看向木久知园果,仿佛实在扣问她的定见。
“不清楚。”
“真不愧是木久知学姐,一下子就把分数拉的这么高,这让我如何办啊?”郑轲苦笑一声,有一种发自内心的无法。
木久知园果的分数,能超越花泽牧吗?
“东京都?”河村智一愣,看着高高举起手臂的女生,有些错愕。
六小我中,四小我打出了分数,只剩下郑轲和别的一名日式厨师在不断繁忙。
“名字,以及所做摒挡的称呼。”秋本步低着头,翻找选手质料。
花泽牧将近95分的成绩,也不是那么轻易超出的。
东京都应当是统统赛区中,最难进级的赛区,以是能从东京区出线的选手,也是天下赛出线的大热点。特别,木久知园果因为《进阶的厨师》这档栏目,让其在美食界,也有了极高的人气,秋本步对木久知园果也略有耳闻,以是就更加猎奇木久知能做出甚么样的摒挡。
德克尔并没有让大师等太长时候,他快速地在纸板上写出了分数――98分。
花泽牧也有一些不安,他固然晓得赢过木久知园果的概率很小,但胡想万一成真了呢?
“这道摒挡……”
“木久知园果,来自东京都。摒挡是――陆地风味鱼冻派。”木久知园果说道。
“这两小我在熬制甚么?仿佛一点儿都不焦急?”
德克尔谛视着木久知园果,直至她将菜品平放在餐盘上。
“庞大,但是精美。”德克尔对这道摒挡做出了评价。
颠末这小我的提示,统统人的目光都集合在德克尔的身上。
秋本步脸颊微红,闭上了眼睛,感受着这道极致的甘旨。
这类感受……就像是他用竹签戳破了一个气泡,而裹在气泡内的甘旨,刹时向四周流淌,占有了他的味蕾和神经,几近让他落空了认识。
“木久知教员的分数应当不会太低。”
“公然是真如许。”秋本步再次切下一块冻派,细心咀嚼冻派鲜美的味道,但不管多少是,仍然觉对劲犹未尽。
“真是想亲身尝一口,感受一下这道冻派的甘旨。”
“等一下,德克尔主厨仿佛还没做考语,不晓得在他的眼中,这道西餐头盘是甚么程度?”
“嘘,静下声,德克尔主厨必定会解释的。”
“确切是如许,为了包管鱼肉鲜美的味道,我是隔水烘烤。”木久知园果解释说道。
真是太甘旨了,身材……被这道摒挡所征服,而他则化成了一条美人鱼,遨游在奶油的陆地中。
“不愧是木久知园果,做出来的摒挡,的确无可抉剔。”
这道摒挡固然看起来简朴,但是作为一名三星主厨,他当然非常清楚这道摒挡并不像大要看起来那么简朴。以是,他也非常猎奇这道摒挡的味道。
木久知园果的分数究竟可否超越花泽牧,这也是大师所体贴的处所。
不止二楼的记者存眷这个分数,乃至连赛场上的其他选手,也非常严峻。
“三尾鱼斯慕不消多说,考查觉得厨师的根基功,而后续的制作也非常出彩。她将鲈鱼肉用肉锤锤成薄片以后,又在上面涂抹了加有巴西里的绿色慕斯,卷起闪现出筒状。接下来,把三文鱼慕斯倒入涂有奶油的铝箔纸中,再用汤勺在平整的慕斯上挖出一道沟,把鲈鱼卷塞进沟里,其上方涂上残剩的三文鱼慕斯。将这些全数做完以后,剩下的就是放入烘箱中停止烘烤。这道摒挡制作起来,非常庞大,但是每一步,却像是颠末精雕细刻,非常精美。”