阿布索伦摸了摸鼻子,难堪地坐在了一旁,眼睛看向大屏幕。
凯瑟琳沉默半分钟,才缓缓说道:“有。绝对有。”
凯瑟琳用心致志地看着高杉寿二措置鱼头的体例。
凯瑟琳紧紧闭上眼睛,不断为郑轲祈求。
像高杉寿二这个程度的厨师,对火候的把控已经比较到位了,就算没有温度计,以其对摒挡的把控,味道也不会差很多。
高杉寿二将鲷鱼脊骨切成小块,与胸鳍、鱼下巴、切开的鱼甲等一起放入一个汤碗中,撒上盐停止腌制。
凯瑟琳也感觉有些压力,心中也开端担忧起来。
很多人聚精会神地看着大屏幕,郑轲和高杉寿二的每一个步调,都引发了观众的狠恶会商。
接着,高杉寿二拿起此中的一块鱼头,将胸鳍、下巴,以及鱼眼的下部别离切开,再拿起厨刀,摁在鱼眼下方,用手猛拍刀背,鱼眼与下方被厨刀切成两半,最后,他又用厨刀取下鳃盖。
郑轲,我信赖你。
时候缓慢而过,比赛也越来越出色。
神之心,加上郑轲在摒挡中的成就,奥伦斯一个月的教诲,以及凯瑟琳的试吃。每天18个小时的尽力,为的只是这一道摒挡。
“淡菜?”茜久保桃看着电视,喃喃说道。
凯瑟琳双臂抱胸,“我记得,你的海鲜汤,也是输给了郑轲。”
凯瑟琳的重视力转移到大屏幕上,大汗淋漓的郑轲举起了手。
被郑轲吸引的,不止是阿布索伦,一向玩弄手机的片桐洋也抬起了头,看着正在烹调的郑轲,眉头微蹙。站在门口,察看这场比赛的高见安,舔了舔舌头,心中默想,下一个敌手是他?还是高杉寿二?
电视再次切换到高杉寿二的画面,他把腌制好的脊骨、下巴、切碎的鱼头倒入盛有开水的锅中,用大火熬制鱼骨,同时,又不断地往锅中插手凉水。
凯瑟琳神采紧绷,在场合有人,没人晓得郑轲为了这道摒挡支出了多少尽力。
颠末茜久保桃的提示,凯瑟琳也把重视力放在了锅中的温度计上。
就在这时,一个声音从屏幕内传来,“评委教员,我的汤品做好了。”
“大叔,一看你就不如何存眷摒挡比赛。”中间的年青人嬉笑起来,“这个小伙子在神奈川赛区的时候,可谓是摧枯拉朽,神奈川参赛的人,一个耐打的都没有。”