极致的食材，再加上高超的厨艺，也只要如许的菜品，才气拿下这么可骇的分数。
真不愧是味道与鲍鱼、海参附近的食材。
“多谢。你的摒挡筹办好了吗？”郑轲问道。
再然后，就只剩下整道摒挡的重中之重——鲍鱼。全部菜品的终究高度，也将由这个食材所决定。
“鸡骨、猪筒骨、牛肉、猪里脊肉……这么多甘旨的食材，熬制成高汤，再与鲍鱼异化……通过‘煨’的伎俩，将浓烈的汤汁渗入在鲍鱼内，同时，鲍鱼的鲜美也融入到了高汤里。高汤在颠末与淀粉的勾芡，构成白卤，淋洒在鲍鱼和小球上，既表现了整道摒挡在味道上的层次感，又弥补了毛蟹在味道上的完善。对于摒挡的极致寻求，让整道菜品达到了极高的水准。毫无疑问，这道摒挡只属于你。能在浅显的进级测验中，咀嚼到如许一道菜品，郑轲，我感到很欣喜。”
薙切仙左卫门悄悄微嚼，海鲜的味道连同芡汁的甘旨，一同在他的口中伸展。相互相互映托，却又层次清楚。
富含谷氨酸的鲍鱼本身就具有极致的甘旨，而郑轲熬制的鲍鱼的味道，更是超越了薙切仙左卫门的设想。每一次的咀嚼，鲍鱼香浓的汁液，垂垂地在口腔中伸展。
睿山枝津也等人也紧握拳头，收回了愁闷的声音。
一道寻求极致的菜品，在食材上呈现缺口，是非常严峻的事情，郑轲能做的，只能是在厨艺上尽能够地停止弥补。
下一届的十杰，必定没有叶秋翎，以是他这句话更多地是说给其别人听。
就在十杰们还在闲谈的时候，俄然考场又传出了惊呼声。
三鹰的手也在这个时候，严峻地颤抖起来。
薙切仙左卫门闭上了眼睛，渐渐体味着小圆球的味道。