第二天，在其别人带着驴子犁地的时候，张洪带着十来个族人，扛着加宽加厚的鱼网，另有一根根细弱的木头，来到这片滩涂。
鹅的豢养也很简朴，出于庇护幼崽、求偶、领地认识等启事，鹅的战役力也非常刁悍，以是几近不怕甚么小型野兽的侵袭，并且也不轻易抱病。
这些大雁体重都很重，在2.5-5公斤范围内，去掉内脏和羽毛，也有1.5-3.5公斤的肉类产出。
先是堵截喉咙停止放血，固然死掉了，但时候并不长，大雁身材里的血液还没有凝固，放下来的血，用陶碗接着，每只大雁接了有两碗摆布，便端到一边，等候血液凝固。
悔怨归悔怨，死掉的也没有体例重生，就让族人们先尝尝这类比鸡鸭更甘旨的东西，剩下的能够腌制，当作食品储备起来。
圈套安插完成，就等着大雁们主动进入了。张洪曾经体味过，大雁能够是人类最早驯化的鸟类，乃至比鸡鸭还要早。而直到看到南飞的大雁，张洪才想起捕获他们，真是失策。
张洪拿起筷子，夹碎一小块大雁血，吹了吹放到嘴中，熊火的厨艺越来越好了，大雁血异化着调料的香味，入口有嚼劲，又夹起一块鹅肉，鹅皮煮的非常筋道，鹅肉也煮的入味，用牙齿咬下一条肌肉纤维，渐渐地咀嚼着。
折腾到日落西山，这200多只大雁才运送结束，而无缺的圈套也几近没有一个留了下来，都被踩成了高山。张洪想了想，需求给这块栖息地一个疗养的时候，便将木桩上的鱼网全数拆了下来，只保存木桩，筹办隔两天再来抓一些大雁。
大雁是群居性的植物，但在族群里是一夫一妻制，除非妃耦不测灭亡，不然一对大雁构成的家庭是不会有窜改的。
这些羽毛也不是说没有效处，大一点的翎毛能够用来绑在箭支前面，小一点、软一点的切碎后，塞到衣服夹层里，也能代替一些绒毛，当作保暖的质料。后代的一些便宜的羽绒服，就是用这些羽毛作为内里的添补物。
为了让这些大雁有个处所待，巫赶紧安排留在族中的人，遵循张洪的要求，靠着围墙内侧，搭建了一个棚子。
部落里抓到的大雁，绒毛也有一些，上百只的大雁，只取到了不到5斤的鹅绒，不过其他羽毛倒是挺多的。
还真有很多人实际，用弓箭去射大雁，只不过毫无收成罢了。
放过血以后的大雁，则用剪刀从肛门处沿着腹部中间剪开，暴露内脏，用手掏出来，将心肝肠子等全数取出来，除了肝脏和一些未成形的大雁蛋外，剩下的全数集合起来，比及天明的时候扔到水池里喂鱼。
小时候被奶奶野生的鹅追着屁股咬的经历，让张洪看到这些大雁时，屁股也模糊作痛。而鹅的体型要比鸡鸭大很多，出肉量更不消提，更别说它身上的鹅绒了。
“嘶，真好吃，比鸡肉好吃多了”
直到油灯又增加了一些油以后，锅中的大雁才炖好。增加了葱姜蒜和香菇干的鹅肉，香气浓烈，只闻闻就让部分族人们流下口水，火急地想尝一尝族长都推许备至的大雁肉是甚么味道。陶盆中另有很多凝固的大雁血，柔嫩又坚固，在盆中闪着微光。
等统统人都忙完后，张洪便安排大师都到食堂里坐下，为了照明还取出了十几盏油灯点亮，食堂里等候着用饭的族人们有的在向旁人讲着明天捉大雁的故事，有的在小声地开着打趣，另有的则聚精会神地听熊奇他们捕猎的趣事……
看到族长开动，其他小队长们也不客气，赶紧拿起筷子吃了起来，而队长们都开动了，其他的族人也不再等候，纷繁夹着盆里的肉、血，大快朵颐起来。