红色的碗和青玄色的米饭构成了激烈的色采对比，看着非常清爽。
如果说绯羊是火，青精饭就是冰。
灶台上的铁锅里收回“噗噗”的响声，应当是煮沸了。
世人纷繁在屏幕外边咽了一口口水。
陈尔放下菜刀，菜板上的两块方形羊肉还紧紧地挨在一起，仿佛没有被切过一样。
“不错，不错。”陈尔连续说了两个不错，一脸满足地嚼着嘴里的羊肉片。
“这块石头就是石镇了。将羊肉压住，确保羊肉于红曲酒的打仗。”
陈尔洗洁净手，然后开端措置煮好的羊肉。
陈尔叮咛镜头靠近菜板。
“大师也能够放心，煮好的羊肉绝对不会有腥味和膻味。”
三种对比非常激烈的色彩被放在了一起，显得非常夺目，又清爽。
羊肉片就整齐地铺在了饭上。
羊肉轻浮如纸，带着柔嫩的触感。
屏幕外的粉丝纷繁赞叹不已。
直播镜头推动到餐桌上，食品就在几百万的观众面前不竭放大。
陈尔手里的羊肉因为颠末红曲酒的熬煮，肉质闪现淡淡的红色，只是红得不敷均匀。
然后又用勺子，舀起一勺青精饭。
先用净水洗净，然后放进捣子里。
“淘米的次数最好不要超越三次。不然会将米中的淀粉洗掉，煮好的米饭就轻易落空口感，变得太硬。”
陈尔把米饭倒出来，用筷子刨散。
“因为蒸笼是青竹制成的，米饭中还自带一股竹叶的暗香。”
将米饭平铺在瓷盘里晾凉，陈尔回身取来了南烛的叶子。
“在等羊肉晾凉的时候，主播先把制作青精饭的米饭煮上。”
“用蒸笼蒸出来的米饭，不但气味苦涩，并且更加清爽，米香浓烈，就像刚打出来的稻子一样香气恼人。”
捣出来的汁液闪现青玄色，带着淡淡的树叶香气，微微泛涩。
每一颗米饭都显得晶莹剔透，玉雪敬爱。
“最好吃的米饭都是用蒸笼蒸出来的。蒸米饭的蒸笼最好选用竹子或者上好的木料，水要好水，最好是回甘的水。”
将煮好的羊肉从锅里取出来，放在盘子里晾凉。
“酒香颠末煮沸，显得更加香浓和和顺。”
“将羊肉放入酒缸里浸泡之前，能够用手悄悄地拍一拍羊肉。将羊肉拍疏松些，更便利入味。”
手里的菜刀就像主动切菜的机器人一样，缓慢地在菜板上挥动。
“羊肉的膻味和腥味已经全数没有了，只能闻到羊肉的香气和红曲酒的甜糯气味。”
取出的羊肉闪现绯红色，就像女孩娇羞的笑容，怪不得叫绯羊。
先筹办一口洁净的土瓦缸，将剩下的红曲酒全数倒入。
陈尔见米饭已经晾凉了，便将汁液均匀的浇注在米饭上。
将酒缸盖子取掉后，陈尔只闻得酒香扑鼻。
将两块羊肉都放进酒缸里后，又取来了一块平坦的石头，洗洁净一起放出来，压在两块羊肉上，刚好压紧实了。
然后用筷子敏捷搅拌，让每一颗米都均匀地感染上南烛汁液。
“如许蒸出来的米饭才是最香的。”
心有猛虎：“好湿，好湿。”
一打仗到舌苔，只感觉酒香浓烈。
陈尔这时才慢吞吞地坐下，然后夹起一筷子的绯羊肉片，凑到鼻子面前嗅了嗅。
“刚一入口只感觉，微微涩口。再悄悄咀嚼几下，粳米的苦涩气味就出来了。回味清爽，还带着淡淡的南烛叶的气味和青竹的暗香。”
陈尔拍鼓掌，端着碗来到餐桌前。
然后就是羊肉特有的鲜美气味，在牙齿和舌头之间来回碰撞，说不出的美好。
“现在的羊肉应当入味了。”
两种截然分歧的食品放在了一起，不晓得吃起来是甚么滋味。