然后张嘴,把羊肉片全数送进嘴里。
“刚一入口只感觉,微微涩口。再悄悄咀嚼几下,粳米的苦涩气味就出来了。回味清爽,还带着淡淡的南烛叶的气味和青竹的暗香。”
“不错,不错。”陈尔连续说了两个不错,一脸满足地嚼着嘴里的羊肉片。
陈尔洗洁净手,然后开端措置煮好的羊肉。
被切下的羊肉轻浮如纸,乃至等陈尔将一整块羊肉都切好了,羊肉仍然保持着本来的形状。
“我不要再看下去了!太饿了!我已经沦落到再啃干泡面了!!”
“这块石头就是石镇了。将羊肉压住,确保羊肉于红曲酒的打仗。”
又等了半个钟头,陈尔才伸手关了灶台的火。
捣出来的汁液闪现青玄色,带着淡淡的树叶香气,微微泛涩。
陈尔放下菜刀,菜板上的两块方形羊肉还紧紧地挨在一起,仿佛没有被切过一样。
如果说绯羊是火,青精饭就是冰。
陈尔道:“炒菜最好是用铁锅。不但是因为铁锅炒菜更好吃。并且还因为,铁锅富含铁微元素,对人体好。”
手里的菜刀就像主动切菜的机器人一样,缓慢地在菜板上挥动。
就像没有被切过一样。
先用净水洗净,然后放进捣子里。
他伸手翻开锅盖,一股浓烈的酒香就飘散了出来。
陈尔取出一只红色的瓷碗,将青精饭装出来。
羊肉片就整齐地铺在了饭上。
陈尔手里的羊肉因为颠末红曲酒的熬煮,肉质闪现淡淡的红色,只是红得不敷均匀。
陈尔有些沉醉隧道,“就像女子秀发上披收回来的香气,轻飘飘地扫在鼻尖。和顺又诱人。未饮人已醉。”
陈尔这时才慢吞吞地坐下,然后夹起一筷子的绯羊肉片,凑到鼻子面前嗅了嗅。
陈尔叮咛镜头靠近菜板。
“淘米的次数最好不要超越三次。不然会将米中的淀粉洗掉,煮好的米饭就轻易落空口感,变得太硬。”
猪肉炖粉条:“陈老湿又在湿性大发了。”
屏幕外的粉丝纷繁赞叹不已。
因而本来乌黑色的米饭就成了青玄色。
红色的碗和青玄色的米饭构成了激烈的色采对比,看着非常清爽。
陈尔将酒缸放在一旁,蒸笼里的米饭就披收回了阵阵米香。
选用上等粳米,用净水淘洗两次。
将酒缸盖子取掉后,陈尔只闻得酒香扑鼻。