陈尔一一先容桌子上的几道菜。
然后再做小的阿谁面团。
Gazpacho的大要躺着撕碎的火腿肉片，切成瓣儿的白水煮蛋，再洒上一些胡椒粉和绿色的香菜细末做装点。
陈尔点了点头，看向劈面的沈一念。
西班牙人吃hornazo风俗放冷了吃，传闻如许吃起来风味更佳。
他指着本身面前的一碗红色黏稠酱汤道，“这个就是西班牙最爱的冷汤――Gazpacho。”
陈尔只感觉有一股凉凉的黏稠糊糊滑进了本身的嘴里，接着，一股浓烈的番茄鲜香就在他嘴里渐渐地分散开了。
传统的hornazo内馅只要新奇辣腌里脊和伊比利亚腊肠，当代的hornazo做法略微产生了窜改，并且增加了很多新的食材出来。
在烤箱里烤30分钟，直至面皮金黄便可。
另有猪油、酵母粉、白沙糖、盐、黄色食用染色剂、伊比利亚腊肠、猪里脊肉和一颗生鸡蛋。
因而，陈尔便自但是然地率先舀起了一勺Gazpacho。
以是，陈尔就干脆把hornazo作为最后才吃的一道菜，如许hornazo就有充沛的时候放凉。
把面粉、水、白葡萄酒、酵母粉、白糖和食用染色剂异化搅拌好后，揉成面团，封上保鲜袋，放入冰箱冷藏室2个小时。等候发酵。
有了面团，制作hornazo就很快了。
最后一道美食的名字叫做Hornazo，如果直接翻译成汉语就是大炉子的意义。
就像是在本身家里挂了一个夏季的火腿肉的味道。
陈尔想了想，决定再做一道西班牙的传统主食，就不做了，直接开吃。
并且，这碗Gazpacho也和传统的Gazpacho有所分歧。
并且陈尔还在嘴里吃到了一瓣儿煮鸡蛋和一小片火腿肉。
陈尔感觉这股味道他还蛮喜好的，吃起来确切风味奇特。
此中猪里脊肉需求提早措置，切片后插手里脊肉公用的腌料腌制一整晚。
制作hornazo需求用到两个面团，一大一小。
看起来比浅显的Gazpacho更加有食欲。
Hornazo是西班牙萨拉曼卡及其周边地区的特性小吃，以伊比利亚腊肠和辣腌猪里脊为馅的烤饼。
“好，现在四道菜都做好了。”
起码，看起来仿佛很好吃的模样。
里脊肉两面稍稍变色，陈尔就把肉片夹出锅，放进盘子里装好。
它的汗青能够追溯到十六世纪的菲利普二世期间，重生节后的第一个礼拜一被称为礼拜一水节，萨拉曼卡大学的门生和市民们则都带上这类小吃，携家带口到河边野餐，赏识游轮舞会并插手庆贺。
肉香浓烈，让陈尔一刹时想起了故乡的火腿肉。
沈一念拿起勺子，盯着面前的Gazpacho看了又看，这个汤仿佛比她设想中好一点。
这股番茄鲜香涓滴不比刚摘下的番茄香气差，并且比新奇的番茄更加甜美软糯。
食材筹办好了，便能够开端制作hornazo了。
Gazpacho的主料是新奇的番茄和面包块。
坐在沈一念劈面的陈尔就没有那么讲究和忌口。
因为怕时候上来不及，以是这两个面团都是从邻居家里买来的现成面团。
接着一一往面皮上加食材佐料。
西班牙还喜幸亏内里插手他们白葡萄酒和橄榄油。
在面皮表层刷一层搅拌好的蛋液，便能够放进烤箱里烤了。
陈尔现在利用的这个猪里脊肉就是这家人免费供应给陈尔的，不然陈尔好需求去超市采办。
烤好的大面包内里酥香，内里丰富，并且满满的都是肉，这么实在的“料”，陈尔非常喜好。作为一个无肉不欢的人，能在面包里吃到双层的肉，这就是一个欣喜。