首页 > 食味记 > 第二百三十九话 大热天里的水煮鱼

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孟老娘额头已排泄一层密密实实的汗,筷子一下下往大盆里落,间或抿一口酒,连声道:“这玩意,怪道大家都想买来种,公然是极好的,莫说你做这道菜是过了手瘾,我今儿也算过了嘴瘾了,痛快!”

孟老娘闻言神采便是一沉,刚要张嘴,花小麦吃紧忙忙地又接着道:“您不让我动刀,我都记取呢,说来这也不是甚么难事。芸儿不是每日都要来家里跟我学厨吗?她现在刀功也颇能见得人了,我便让她替我把食材都切得利利落落,本身只下锅烹调一下就行——再要不然,不是另有娘在吗?”

“您多出两身汗,过会子再洗个澡,保准您今晚睡得比常日更要安稳舒坦。”花小麦笑着道。

至于孟郁槐,倒是被花小麦那行动搞得真有点想发笑,死死忍着,弯下腰拉她一把,低低道:“快起来,老蹲在这里算甚么?你……”

“没叫你多吃,尝一口算得甚么?”孟老娘压根儿不容她回绝,转头就让孟郁槐挟了一块极嫩的鱼片给她,“我们吃得香,你却只要看的份,转过背就同人说我剥削你,我浑身长嘴也解释不清!”

“行!”花小麦笑得嘴也合不拢,用力点点头,回身冲孟郁槐挤了挤眼。

孟老娘站在厨房门口,给呛得连咳嗽几声,不放心肠道:“你行动快些啊,那油烟熏得人眼泪汪汪,你在那边头站着有甚好处?”

孟郁槐适时地再度补上一句。

不过,这类话,在头一筷子鱼肉送入口中以后,她就再也说不出了。

略微有一点发红的鲜鱼被汤水一煮,便垂垂泛白,在红彤彤的汤中翻滚,竟是极都雅的。不过半晌罢了,鱼肉熟了便可出锅,往那盛着豆芽的大盆里一倒,大要撒上一大捧切碎的番椒和磨成末的辣椒面,锅里再熬些菜油,七八成热时往盆里那么一浇——

大哥,你好歹出把子力啊!再这么下去,你媳妇真要跟你天各一方了!

一家人正乐颠颠地坐在院子里用饭,外头土路上却俄然传来一阵短促的马蹄声,径直在门口停下,紧接着,一小我便飞身扑了出去。RS

“你得寸进尺啊!”孟老娘一叉腰,眉毛又立了起来,“甚么事?”

“你能和你二姐比?我清楚着呢,你二姐那人虽在外头人看来有些不好对于,实则内心倒是极有分寸,甚么该做甚么不该做她门儿清,你这脑筋里缺根弦儿的蠢丫头拿甚和她比?”

番椒的辣和香,是任何别的食材都没法媲美的,异化了花椒的麻,鱼肉的鲜,入口以后,的确像是在舌尖上跳舞,嘴皮子给辣得发麻,却仍旧香得令人没法抵挡。

孟老娘倒不至于端的发恼,只是没猜想花小麦竟会做出“抱桌子腿儿”这么老练的行动,实在感觉不成思议,张了张嘴:“你……”接下来却又不知该说她甚么才好。

“老娘在火刀村是出了名的不讲理,你今儿才晓得?”孟老娘嘲笑一声,眸子子在眼眶里轮了一圈。

动机一转,又落到另一件事上头,嬉皮笑容道:“要不……我跟娘再打个筹议行吗?”

话说得不好听,但内里的体贴之意,花小麦又岂会不懂?果然也送了一片鱼入口,笑嘻嘻道:“呀,我的技术还真是没的说,娘您可真有口福!”

“你别拉她,爱蹲就让她蹲!”孟老娘大声打断了他,低头盯牢花小麦的脸,一掀嘴皮,暴露个讽刺的笑,“你如果个有本领的,就抱着桌子腿儿在这蹲一宿,我便敬你是小我物,不然,你跑得了和尚跑不了庙,迟早我把你从这屋子里拽出去!”

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