首页 > 十星茶经 > 第19章 茶博士说茶

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一瓶饮料3-5块钱,一罐茶叶如何也得上百元,有相称一部分人感觉喝茶很贵,很豪侈,叨教喝茶真的很贵吗?

我觉的这是一个汗青启事。从汗青的角度来讲,有一段时候我们茶文明的汗青能够说是有断层的。就是从清末民国开端,到1989年茶文明答复。北京农业部和收支口公司联手停止了一个很有汗青意义的活动,就是“茶与中国文明揭示周”,当代中国茶圣吴觉农先生、庄晚方先生插手,当时候茶文明开端真正意义上的答复。此次活动持续了一个礼拜,是答复期间最早的一次茶事活动。从当时开端,茶文明答复的号角已经吹响。

我们年青人饮茶,需求有如许的一个熟谙。那么反过来讲呢,我们如果做到了让年青人喝茶,对茶文明的提高也有主动感化。因为我们本来的茶财产都是依托名优茶,代价高贵,只要到了必然的春秋,有必然的支出和社会层次才气够喝道这些茶,年青人是打仗不到茶的。喝茶的根本都没有,起首要让他们喝得起喝的到这些茶,文明上再给他们提高,如许才有能够推行茶文明。这和当局鞭策供应侧鼎新也有干系,以是当代倡导茶企业要做一些亲民的茶,用不贵的代价也能买到好茶,这个根本要打好。像十星循环做的这个茶叶,就客观的来讲,如许的价位如许的产品,是非常安康的。起首这个根本有了,以后在指导鼓吹,奉告他们喝茶是一件安康的事、有魅力的事。比如说我们这个茶文明学这个专业,我们指导年青的大门生来学习茶、体味茶,同时他们也影响四周的人喝茶,他们也建立了芳华茶联盟,想号令大门生饮茶,从我们黉舍建议,联动全部在杭的大门生,每个大门生都构成一个茶文明的市场群体,然后让大师都懂茶,构成一种喝茶的文明氛围,让喝茶年青化。

我的教员王旭烽教员在《茶,一片树叶的故事》中有说,喝茶是很庞大的事情,也是很简朴的事情。庞大是因为它汗青悠长、茗茶浩繁、事项庞大。茶文明史与中百姓族史等长,5000年饮茶文明史一向流变到现在,无数的人、无数的事情在内里。如果你想全面去体味它,必定很庞大,包含各种百般的茶,你如何把它泡茶。但是你也能够把它了解为很简朴的事情。喝茶终究是指向本身内心的,就是让糊口更夸姣的事情。像日本茶道那么庞大的茶道,它的集大成者千利休说,茶道就是合适得当的烧水煮茶,把水烧好,把茶具洗洁净,把茶泡出来。喝茶,起首是一个很简朴让人很舒畅的事情,然后再去体味。感兴趣了今后再深切体味,阿谁时候你不会以为它庞大了。你以为它庞大的时候,是因为你还不爱它,对它不敷有兴趣。就像你爱上一个女孩子,她再庞大你也不会感觉她庞大,她要你看电影、让你用饭、买花、你每天为她做很多事情也很镇静。如果你不爱她,你为她做一点点事情,都会感觉很烦。

至于指导白领这个群体去饮茶,需求一批年青的力量去引领。说到咖啡是因为雀巢、星巴克等咖啡品牌的引领。它的咖啡做的非常好、办事也非常好,非常讲究,很有本性化。这个事理和我们的一些老字号的茶社的推行是一样的。美国的星巴克咖啡推行就是操纵非常传统的咖啡文明,有所弃取有所包装,以是这个品牌在全天下受欢迎。以是我们的茶文明也需求如许的大品牌如许的认识来引领,较着的是我们这个方向已经开端抽芽,天下不但有十星循环如许的年青安康的大品牌,我们另有很多小的品牌,都在为推行茶文明在支出,做出他们的力量。

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