首页 > 守拙归田园 > 第二十九章 凉皮和卤肉

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满屋子都是粉红色的泡泡

“当然了,以是你必然要对我好晓得吗?”

高掌柜看着他们两人都不吃了就开口,“小娘子这菜做的真是大厨的程度。”

杨昌发笑着说:“当然,还要多谢高掌柜情愿买我们的菜。”

“到时候咱俩一起去,我卖凉皮你卖卤肉,你看行吗?”

高掌柜听着就暗叹这妇人真是有派头,不过他也明白这豆芽才是统统的菜的关头,“那小娘子这豆芽如何卖。”

“行啊!”杨昌发点头,他感觉媳妇做的东西是真的好吃。

杨昌发看着肖月“媳妇,能娶到你真是我的运气。”

杨昌发看着媳妇傲娇的小模样笑的更高兴了。

回家以后把东西都归置好,她就开端做卤肉了,先是要洗濯这些下水了。把猪心切开洗去污血,猪肝切分为三叶洗净淤血。猪蹄放在热水中褪去毛,然后燃烧把剩下的毛燎了。猪大肠翻过后用净水洗了,用盐用力的搓将污物洗净。

肖春昂首冲着肖月笑了笑,“大姐。”

杨昌发吃着肖月卤好的猪下水真是赞叹,“媳妇,这猪下水做的菜还真是好吃呀!”

整整一个下午卤肉才煮好,肖月把卤肉的锅端了下来,这卤肉的汤就是老汤了,今后每次用的时候煮开就好了,会有残余以是要常常的过滤。

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