同村里干系好点的都来道贺了也没甚么希奇的，另方家人不测的是肖玉和熊一帆竟然也来了，熊一帆还好，毕竟有合作也有让他帮手看顾着这个饭店。没想到肖玉竟然也来了，方笑笑乃至恶兴趣的在想，这算不算“吵嘴两道”的“大佬”都到了。
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要用的调料由方笑笑的大娘舅郑修杰来送，这是一开端就说好的。自从把调料方剂给了郑家，郑修杰就辞了镇上的活计一心打理自家的买卖了。别人也机警吃的了苦，再加上郑家做出来的调料味道也好，已经找到了很多牢固的卖主。谈好了配送的调料郑氏就拉着他体贴他的毕生大事了。养了一段时候的郑修杰菜色去了换上了新衣也是眉清目秀的。固然有点不美意义但是也晓得自家姐姐是担忧他，红着脸说，已经相看好了同村豆腐坊的一个女人，那女人因为家里心疼又被嫌贫爱富的退过亲年纪有点大了，但是女大家是好的也勤奋，年后就筹办订婚。
肖玉和熊一帆见多识广晓得这类吃法，但是传闻多数是宫廷和贵族的冬令好菜官方可没传开的，并且可没有那么多菜色，普通就用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，哪像方笑笑这儿又是肉丸鱼片山药又是各种青菜。肖玉一向感觉方笑笑这丫头有点意义，但是也没太往内心去。没想到又从自家亲娘那儿传闻了杜氏的闹剧，竟然又有这丫头在内里掺杂。是以明天闲暇的时候传闻方家开饭店了鬼使神差的就过来了。当初卖点圆子都被窥测的方家已经开的起饭店了？他来了兴趣。
因着饭店面积本来就不大，人一多就吵杂了。旁的客人还好，肖玉和熊一帆万不能给丢店里跟人挤一块儿的。方笑笑干脆让方成他们抬了一张桌子去了后院，后院已经被郑氏打理过了，墙角的花坛也都郑氏拔了种上了小菜。她这是筹算和方成一起住后院都雅着饭店，幸亏船埠离徐家湾也不远，有事也便利。
不管是为了肖玉和熊一帆的干系，还是为了吃个新奇，有间饭店第一天开业就人满为得了。乃至有的内里闻着香味儿干脆就让在店门口支了临时的桌椅板凳坐在内里吃了，买卖好的饶是郭家的也在这儿帮手郑氏都腾不开手。期间郑修杰来送调料也被抓了壮丁帮着跑前跑后的送菜端碗又重温了一把当跑堂的感受。
为了逢迎客人的口味，蘸酱方笑笑也研讨很多出来。碾的细碎的花生碎和炒香的芝麻，以一小碗香油为底料，加蒜蓉辣椒酱；再加少量醋，再撒上一些葱花。涮好的肉片蘸了蘸酱送进嘴里，那味道好的的确没有体例描述。本来肖玉熊一帆两人还只涮清汤，吃了两口辣味的以后干脆甩开了斯文就着清酒吃了起来。杰出的用餐礼节倒也没有让两人吃相太丢脸，但是较着能够看到两人下筷子的速率快了很多。大略是前人都吃的平淡，冬月的气候被辣椒俘虏的两人的额角都吃出了一层精密的汗珠，明显是辣的。
酒足饭饱以后，肖玉和熊一帆两人一人一杯清茶悠哉的喝了起来。抛开身份来讲，肖玉和熊一帆竟然另有了点惺惺相惜碰到知己的感受。
怕肖玉熊一帆吃不惯辣，端上来的是鸳鸯锅。一边的用大骨熬出来的浓汤汤色乌黑，另一边的是用红油炒了加上浓汤，汤色绯红，翻滚着红油和辣椒，一股辣香味儿便劈面而来。方笑笑帮着摆上了药烫的食材，猪血，鸭肠，丸子，肉片，蘑菇，木耳，山药，茼蒿……满满铛铛的排了一大桌子。
“你如何会晓得这古玩羹？”肖玉状似不经意的问出了两民气中的迷惑。火锅，在当代称为“古玩羹”，因投料入沸水时收回的“咕咚”声而得名。