武松拿起来闻一闻，摇着头道：“不好！不好！换将来！”酒保见他醉了，将来柜上，道：“娘子，胡乱换些与他。”那妇人接来，倾了那酒，又舀些上等酒下来。酒保将去，又烫一碗过来。武松提起来咂一咂，道：“这酒也不好！快换来便饶你！”酒保忍气吞声，拿了酒去柜边，道：“娘子，胡乱再换些好的与他，休和他普通见地。这客人醉了，只要寻闹类似，便换些上好的与他罢。”那妇人又舀了一等上色的好酒来与酒保。酒保把桶儿放在面前，又烫一碗过来。
仆人排下大碗，将酒便斟。武松也不谦让，连吃了三碗便起家。仆人仓猝清算了器皿，奔前去了。武松笑道：“却才去肚里发一发！我们去休！”
武松吃了道：“这酒略有些意义。”问道：“过卖，你那仆人家姓甚麽？”酒保答道：“姓蒋。”武松道：“却如何不姓李？”那妇人听了道：“这厮那边吃醉了，来这里讨野火麽！”酒保道：“目睹得是个本土蛮子，不免得了，在那边放屁！”武松问道：“你说甚麽？”酒保道：“我们自说话，客人，你休管，自吃酒。”武松道：“过卖：叫你柜上那妇人下来相伴我吃酒。”酒保喝道：“休胡说！这是仆人家娘子！”武松道：“便是仆人家娘子，待怎地？相伴我吃酒也不打紧！”那妇人大怒，便骂道：“杀才！该死的贼！”推开柜身子，却待奔出来。
说时迟，当时快；武松先把两个拳头去蒋门神脸上虚影一影，忽地回身便走。蒋门神大怒，抢将来，被武松一飞脚踢起，踢中蒋门神小腹上，双手按了，便蹲下去。武松一踅，踅将过来，那只右脚早踢起，直飞在蒋门神额角上，踢着正中，望後便倒。武松追入一步，踏住胸脯，提起这醋钵儿大小拳头，望蒋门神头上便打。本来讲过的打蒋门神扑手，先把拳头虚影一影便回身，却先飞起左脚；踢中了便转过身来，再飞起右脚；这一扑驰名，唤做“玉环步，鸳鸯脚”。――这是武松平生的真才实学，非同小可！打得蒋门神在地下叫饶。
武松听罢，呵呵大笑；便问道：“那蒋门神还是几颗头，几条臂膊？”施恩道：“也只是一颗头，两条臂膊，如何有多！”武松笑道：“我只道他三头六臂，有哪吒的本领，我便怕他！本来只是一颗头，两条臂膊！既然没哪吒的模样，却如何怕他？”施恩道：“只是小弟力薄艺疏，便敌他不过。”武松道：“我却不是说嘴，凭着我胸中本领，平生只是打天下硬汉、不明品德的人！既是恁地说了，现在却在这里做甚麽？有酒时，拿了来路上吃。我现在便和你去。看我把这厮和大虫普通成果他！拳头重时打死了，我自偿命！”施恩道：“兄长少坐。待家尊出来相见了，当行即行，未敢冒昧。等明日先令人去那边密查一遭，如果本人在家时，後日便去；如果那厮不在家时，却再理睬。空自去‘打草惊蛇’，倒吃他做了手脚，倒是不好。”武松烦躁道：“小管营！你可知着他打了？本来不是男人汉做事！去便去！等甚麽本日明日！要去便走，怕他筹办！”
武松听罢，唱个无礼喏，相对便坐了。施恩却立在面前。武松道：“小管营如何却登时？”施恩道：“家尊在上相陪，兄长请自负便。”武松道：“恁地时，小人却不安闲。”老管营道：“既是义士如此，这里又无外人。”便叫施恩也坐了。