首页 > 水浒有天庭 > 第四十一章 三十六道美食

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李陵到了餐桌,坐了长官,王伦这才号召道:“上菜!”

两侍妾见他吃了一口便兴趣缺缺,赶快换了一道菜:

“这是醉腰丝、炝腰花,两菜合一拼做一盘。”王伦指着菜讲授道:

“宫主老爷请饮!”王伦小妾端着酒杯奉上他面前道。

“啥?温室?你如何不说是大棚种植!”李陵心中惊奇不已,“当代莫非就懂温室种植技术了?”

“哦,刚才都是荤的,先来几口素的调剂一下胃口。”李陵听罢来了兴趣,才不管一句话弄得王伦如何的诚惶诚恐。

“哎呀,我说王伦,如何竟是些凉菜,你安得甚么心?”李陵听罢也没咀嚼便没好气说道。

“宫主老爷,尝尝这道五香酱肉吧。”

“呵呵,没想到小小梁山藏龙卧虎,另有大厨师啊!”李陵赞道。

“嗯哼,不错。”李陵吃了一口赞一句,然后又去夹面前的一道菜。

“这是拌肘子,是凉拌菜。鲜香而不腻,配以黄瓜、莴笋拔丝,脆嫩爽口。此时气候见凉,不宜

侍妾那里能劳他去夹,从速端碗畴昔代庖。

李陵这边听着,那边两个侍妾殷勤奉养,一个斟酒,一个夹菜。

“这三十六道菜,都是鲁菜也就此我们山东菜,汗青悠长,源远流长。因为依山傍海,海鲜丰富,以味鲜、咸、脆、嫩,构成奇特风味。”王伦夸夸其谈矫饰不已。

“慢!香椿?这个季候有香椿芽?”李陵迷惑道。

“八道素菜中,另有一道豆腐菜,叫香椿豆腐。取香椿芽,与豆腐拌合而成,别具特性。”王伦听他赞美,心下欢畅,更加卖力讲授菜肴。

“宫主大老爷,您明天是第一次正式用餐,小人特地捡特性风味,筹办了三十六道菜!”王伦卖巧禀道。

“左边的是醉腰丝,以绍酒腌制,烹调切成丝,脆嫩清鲜,酒香味浓,非常爽口。右边的是炝腰花,一面划以麦穗花刀,然后切成玉兰片,淖熟以后,倒上炝汁调拌而成。质地一样脆嫩,味道清鲜,比之前者更显原汁原味。”

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