蒖蒖本欲说出母亲之前奉告她的来由，转念一想，感觉那来由稀松平常之极，不若用宋皑所说的典故来解释，面前这位中朱紫斯斯文文的，想必也饱读诗书，说这名流轶事给他听他必会对适珍楼更加另眼相待，遂对程渊道：“适珍楼的名字，出自苏易简苏参政的名言：‘食无定味，适口者珍。’”
程渊与她相视，眼底看不出任何悲喜。似心下衡量好久，他迟迟才作了回应：“我承诺你，菊夫人。”
那选官方女子充分尚食局的建议，虽是裴尚食提出，但天子心如明镜，晓得出自太后授意，以宫人多余，正欲淘汰为由，一口回绝。太后却不就此作罢，令尚书内省列出老迈及不称职宫人名单，要求天子来年春季放出宫去，天子见这要求合情公道，只得应允。如此，宫人名额锐减，裴尚食再提择官方女子入宫之事，天子不再反对，只是召来程渊，道：“我对饮食之事所求未几，现在殿中承命的尚食浑家已充足，而太后年龄已高，炊事更须谨慎进奉，慈福宫倒是应当多加人手。征选地区不宜过大，就定在两浙。新任提举两浙东路常平茶盐公事纪景澜将要巡查各州县，不若你与他同去，向各州县传太后懿旨，来岁季春选善厨艺的女子入尚食局，届时选来的浑家全听太后调派。”
蒖蒖道：“是的。现已入冬，以是我们把酒换成羊羔酒，温热祛寒，合适时令。”
到了衙署，衙吏说中朱紫在后院梅堂等待，带着秋娘绕过蜡梅开处一起寻去。到了梅堂，衙吏引秋娘进至门内，秋娘见堂中有宦者服色的人背朝她负手而立。衙吏禀报秋娘已至，那性命衙吏退下，才渐渐回身，目光先落在落日自秋娘身上拂落的颀长影子上，感受着与她相携而来的蜡婢女，似考虑很久，才抬起了头。
纪景澜闻言对程渊道：“做洗手蟹的这家适珍楼看来是卧虎藏龙，主厨见地非同普通。不但洗手蟹能做出东京的味道，有一些珍稀好菜摆出来，倒很有贵爵之家的风采。”
蒖蒖赞道：“还是姐姐推己及人，思虑全面。”
那人再三相请，蒖蒖无法看向母亲，秋娘缓缓起家，道：“我服从便是。”
看清了秋娘的端倪，他暴露淡薄的笑容，朝秋娘深深一揖，然后款款道：“临安一别，至今已有十九秋。所幸夫人红颜青鬓，未曾被光阴围攻。”
行至第五盏酒，上的菜中有一道是“签盘兔”，是用网油裹与葱、醋调和过的兔肉丝油炸而成。崔县令感觉味美，邀众举子一齐咀嚼，举子们纷繁举箸，惟赵怀玉端坐着，面对本身案几上的那碟签盘兔，并不动箸。
凤仙敏捷跪下，连连告罪，蒖蒖也当即上前和她一起清算案上残局。程渊冷眼旁观，现在转过甚去，笑吟吟地向崔县令祝酒，崔县令忙举盏回应，不再存眷赵怀玉。凤仙趁机把签盘兔撤下，很快换了一碟贻贝楼的素菜至赵怀玉面前。赵怀玉低声伸谢，看凤仙的目光包含无穷感激。
程渊淡淡笑着望向蒖蒖，打量一番后把她召来，和言问她：“听闻贵店名为‘适珍’，不知可有典故？”
赵怀玉点头，但并无举箸的意义。崔县令看着，眉头不由蹙了蹙。
赵怀玉由此再看凤仙，目中愈发多了敬佩之意，再次慎重伸谢，凤仙亦裣衽行礼，少顷抬开端来，目光与赵怀玉的相触，发明他一向在凝睇她，凤仙双颊微红，冷静垂目，不再看他。
（待续）
蒖蒖感遭到她手指冰冷，遂道：“妈妈，天冷，你多添件衣裳再去。”
凤仙略一笑：“从藐视着门客眼色长大，这点浅近的事理，莫非还不明白么？”