凤仙敏捷跪下，连连告罪，蒖蒖也当即上前和她一起清算案上残局。程渊冷眼旁观，现在转过甚去，笑吟吟地向崔县令祝酒，崔县令忙举盏回应，不再存眷赵怀玉。凤仙趁机把签盘兔撤下，很快换了一碟贻贝楼的素菜至赵怀玉面前。赵怀玉低声伸谢，看凤仙的目光包含无穷感激。
此番乡饮，菜肴已按照时令调剂过，插手了很多夏季温补的食材，与批评宴上菜式有很大差别，但按崔县令定见保存了蟹生，只是用汴京洗手蟹的做法调味。程渊咀嚼后点头必定，称味道鲜美，且与东京传统风味极其类似。
那选官方女子充分尚食局的建议，虽是裴尚食提出，但天子心如明镜，晓得出自太后授意，以宫人多余，正欲淘汰为由，一口回绝。太后却不就此作罢，令尚书内省列出老迈及不称职宫人名单，要求天子来年春季放出宫去，天子见这要求合情公道，只得应允。如此，宫人名额锐减，裴尚食再提择官方女子入宫之事，天子不再反对，只是召来程渊，道：“我对饮食之事所求未几，现在殿中承命的尚食浑家已充足，而太后年龄已高，炊事更须谨慎进奉，慈福宫倒是应当多加人手。征选地区不宜过大，就定在两浙。新任提举两浙东路常平茶盐公事纪景澜将要巡查各州县，不若你与他同去，向各州县传太后懿旨，来岁季春选善厨艺的女子入尚食局，届时选来的浑家全听太后调派。”
这场乡饮午间开端，持续两个时候方才结束。从夫子庙出来后，蒖蒖暗里对凤仙道：“那赵怀玉不知为何，死活不吃兔肉。崔县令都劝成那样了，我瞧着都难堪。幸亏姐姐聪明，想出了体例及时化解。”
到了衙署，衙吏说中朱紫在后院梅堂等待，带着秋娘绕过蜡梅开处一起寻去。到了梅堂，衙吏引秋娘进至门内，秋娘见堂中有宦者服色的人背朝她负手而立。衙吏禀报秋娘已至，那性命衙吏退下，才渐渐回身，目光先落在落日自秋娘身上拂落的颀长影子上，感受着与她相携而来的蜡婢女，似考虑很久，才抬起了头。
凤仙略一笑：“从藐视着门客眼色长大，这点浅近的事理，莫非还不明白么？”
赵怀玉点头，但并无举箸的意义。崔县令看着，眉头不由蹙了蹙。
蒖蒖道：“是的。现已入冬，以是我们把酒换成羊羔酒，温热祛寒，合适时令。”
“是呀，”蒖蒖笑道，“我们除了羊羔酒，另有米酒和青梅、杨梅、桑葚和桂花等各种果酒。纪先生如有闲就来适珍楼，我请你痛饮。”
蒖蒖怅惘唤了声“妈妈”，秋娘伸手拥了拥她，右手重抚蒖蒖的脸，柔声道：“我去去就来，你好好的。”
程渊淡淡笑着望向蒖蒖，打量一番后把她召来，和言问她：“听闻贵店名为‘适珍’，不知可有典故？”
蒖蒖本欲说出母亲之前奉告她的来由，转念一想，感觉那来由稀松平常之极，不若用宋皑所说的典故来解释，面前这位中朱紫斯斯文文的，想必也饱读诗书，说这名流轶事给他听他必会对适珍楼更加另眼相待，遂对程渊道：“适珍楼的名字，出自苏易简苏参政的名言：‘食无定味，适口者珍。’”
程渊悄悄地听完，缓缓拊掌道：“妙极。贵店好菜适口，七公子又知书识礼，可见店东必是一名学富五车又见多识广的才士。”
蒖蒖如见故交普通，非常高兴，亲身斟了一盏酒，要敬纪景澜，纪景澜也把盏饮尽，咀嚼后问道：“这是羊羔酒？”
忽闻身后有人请她们留步，二女转头一看，见快步赶来的恰是赵怀玉。他奔至二女面前，再三作揖，由衷称谢。蒖蒖目示凤仙笑道：“你谢凤仙姐姐就好了，是她帮了你……对了，前次丝线提鱼鳞的体例也是她想出来的，她就是你所说‘被褐怀玉’的人。”