阿玫反诘道:“九娘子本日胃口不好,孝雉之前就喝了点胡桃、芝麻和驴皮胶炖的甜羹,吃了点清煮的菌菇,这些都是九娘子素平常吃的食品,并无坏处,而吃了孝雉就下血,莫非不是孝雉导致的么?”

次日朱五娘子特地登门拜访袁夫人母女。

凌焘年近五旬,身材高大,五官结实,但也不美满是粗鄙武夫,高鼻和微凹的双目模糊能够捕获到一点年青时俊朗的影子。凤仙偷眼打量着他,模糊感遭到本身和他还是很有几分类似的。他的血脉与母亲的秀美身分相融,传至凤仙便表现为颀长的身形和明丽的面貌,这令凤仙的姿容看起来相称大气,自小在身边一群江南美人中更显出众。

凤仙细心看那孝雉脖颈间,没看出任何端倪,遂问:“那绶带莫非缩到脖颈内里了?”

凤仙惊诧,辩白说妇人出产后恶露多,即便下血,也不必然是饮食而至。阿玫道:“九娘子出产已有二十余日,恶露已不见红,此前一向好好的,是本日蚀用孝雉以后才下血的。”

这九娘子必定是许姑姑提及的薛九娘子了。见凤仙神情有异,沉默不语,凌焘略做解释:“九娘子才刚出产,尚未满月,这鸡汤滋味不错,不如送去给她补补。”

凤仙道:“这孝雉是新鲜着送来的,朱五娘子应是不想我们有顾虑,才不加烹调,让我本身脱手,以示有害。不过我毕竟没见过这类鸡,也不知是否全无毒性,还是慎重些好。”

不会有毒的。她在内心做了判定。

女儿既开了口,袁夫人也不再推让。朱五娘子见她们肯收礼,非常欣喜,又详细奉告凤仙烹制体例,才告别拜别。

这鸡比普通家鸡略小,头颊似雉,大部分羽毛为玄色,上面散落着一些红色圆点。“这鸡出自夔峡,极其希少,是我川中的亲戚千里迢迢带来给我的。它身上的圆点像真珠斑点,蜀人称它真珠鸡。因为长大后会反哺其母,很有孝心,以是别名孝雉。”朱五娘子解释道,“这孝雉另有个奇异之处:每当春夏之交,景气和暖之时,它颔下会暴露一尺余长的绶带,红碧相间,非常素净,与此同时,头上还会立着一对翠角。向人揭示一会儿,它又会把绶带敛于嗉囊下,被羽净重新覆盖,绶带和翠角又都不见了。可惜现在气候酷寒,这气象是看不到的。”

凤仙亦自取一碗饮了。在这北风凛冽的夏季,热度沿着汤汁自喉头逆流而下,逐步渗入到四肢百骸,那浓烈香醇的味道仿佛带着一缕活力,和顺地将干枯冰冷的躯体包裹,这一碗鸡汤的安慰,奇特地令凤仙感遭到了久违的现世安稳,想起了年幼的本身在母亲怀中喝鸡汤的气象。

朱五娘子笑道:“我之前也是如许想,但杀了一只,细看颈臆,均未见绶带。以是这孝雉自带几分仙气,亲戚说用油煎过再炖汤,最是滋补。我本想炖好给夫人送来,又怕夫人嫌我技术不佳。传闻女人在浦江学了一手好厨艺,炖一只鸡天然不在话下。何况你们母女连心,女人做的饮食天然会比外人做的更合夫人脾胃。故此大胆,便送了只活的孝雉过来。”

她竭诚地表达着对凤仙回归的欢迎,并不躲避之前对袁夫人母女的架空,说悔恨当年少不更事年青气盛的本身,对以往所作所为深感惭愧,并情愿赔偿。

孝雉这食材凤仙初次见到,颇感猎奇,这也是她决定留下朱五娘子礼品的启事之一。送客以后,凤仙将孝雉杀了,热烫拔毛,再细细检察,的确未见颈臆之间有绶带,孝雉体内构造也大抵仍与家鸡类似。

(待续)

连鸡带汤享用一碗以后,他终究向凤仙暴露了点好神采,夸她厨艺不错,又顺带问了问袁夫人的近况。

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