蒖蒖在母亲谛视下吃完，叹道：“还是妈妈做的饭菜好吃。都是简简朴单的食品，妈妈的粥就是比别人煮的黏稠软融，酱菜也咸香合宜，不像别人做的，不是咸了就是淡了，又或者有怪味。在临安那几天，我去他们的大酒楼用饭，刚开端感觉新奇，但连吃几天后就特别驰念妈妈饭菜的滋味，再多山珍海味我也食不知味，恨不得飞回妈妈身边，随便喝碗馄饨汤也是香的。”
秋娘笑道：“那是因为你风俗了我饭食的味道。舌头是有影象的，从小吃惯了甚么，那味道就被舌头记下了，很难抹去，想不到该吃甚么的时候，舌头铭记的味道就会浮上心头，让你特别记念。”
蒖蒖对着水缸照了照本身的脸，沮丧地感遭到本身面貌上与母亲的不同。固然她在浦江少女中已经算是美人，但在母亲容光映托下只感觉本身仿佛是母亲当年买一百斤葱时菜农送给她的。
众姐妹听了，均笑了起来。
秋娘惊觉，笑意收敛，规复了一贯沉着矜持的神情，目光抛向蒸笼，顾摆布而言他：“鱼快蒸好了，我去看看。”
蒖蒖点点头：“小时候舌头记下的，就是最合适我的味道……食无定味，适口者珍。”
蒖蒖在此事上表示出前所未有的固执，病愈后便跟着秋娘出入，秋娘酱菜她就守着酱缸为她递菜，秋娘腌虾她就抱着瓶子等着封泥头，秋娘要挂风干鱼她就抢着去洗濯那些青鱼、鲤鱼。开初秋娘一言不发，任凭蒖蒖眼巴巴地看着就是不开口教她，最后见蒖蒖洗鱼时老握不住那滑不溜丢的鱼身，忍不住叹了口气：“你滴两滴生油再洗，鱼就不会有黏液了。”
蒖蒖凝睇母亲灶边繁忙的身影，感觉即使整天身处庖厨当中，环抱的炊火仍然耗费不了她惊人的美。
蒖蒖忙不迭地摆手：“我与他就是萍水相逢，见他风趣就多说了几句话，并无其他设法。再见甚么的我也只是随口一说，不是真的等候与他相逢。”
午后秋娘措置好店中事件即来看蒖蒖，见她未进炊事，颇感心疼，抚着她发烫的额头问她想吃甚么，“哪怕是龙肉凤肝，我也去给你寻来。”
蒖蒖反复一遍，解释道：“这句话是我明天熟谙的一名公子奉告我的。”遂把熟谙宋皑的颠末及他提到的苏易简轶事论述给母亲听，再问母亲，“以是，我们适珍楼的名字，便出自这个典故吧？这名字是妈妈取的么？看来妈妈也是个博学的人呢。”
蒖蒖想了想，说：“妈妈，我想吃你煮的白米粥，配上你酱的佛手、香橼和梨子。”
她甚少主动提及蒖蒖的父亲。蒖蒖大感猎奇，顺着问下去：“我爹爹是个如何的人？做甚么谋生？长得都雅么？”
秋娘点头：“我是遇见你爹爹后才开端学做菜的，他味觉活络，能辨出食品最藐小的窜改，可不好乱来……有了你后，更是整天犯愁，该做些甚么你们俩才爱吃……”
“要能打动，十年前就被打动了。”缃叶从初樱手里取过芙蕖择好的香料，一一插手缸内，持续搅和，“他们都是好人，但是不搭调。师娘就像一尾乌黑色的鲥鱼，需求清澈井水清蒸，而蒲伯就像窖藏一年的水豆豉，固然闻着臭吃着香，跟蔬菜和猪羊肉都很搭，唯独不能配鲥鱼。”
“不是，”出乎蒖蒖料想，秋娘竟然否定，“我一个厨娘，哪晓得这些文人典故。之以是取名‘适珍’是因为我视你为我的珍宝，当初做菜，也旨在合适你口味，以是取了这名。”