首页 > 四合院：从大厨到餐饮之王 > 第12章 你大厨师脸上有光吗
何雨柱指了指牛排，说：“这不就是里脊吗，做成这模样，较着过火了啊。”
“如何茬，方才就是你们俩说的，我这牛排烤过火了？”他拍了拍桌子：“没吃过西餐吧？正宗的牛排就是如许的！”
劈面冉秋叶教了他一下如何用刀叉，何雨柱一学就会。这玩应又没有甚么难的。
他是真没觉出来这俩有甚么辨别，非要说的话，还是土豆炖牛肉带劲。
何雨柱一向在听，没有开口说话。但听到这，何雨柱是真的忍不住了。
“是有些。”冉秋叶悄悄摇了点头：“有些过分火了，和我之前吃过的不一样。能够是他们上错了吧？”
“仿佛煎老了一点啊。”
她点点头，应了下来：“实在西餐也没甚么了不起的，就是和我们这边做法不太一样，很好学的。”
他微微摇了点头，说：“同道，別蒙人了，我就是厨师，牛肉做成这个模样，不管中餐西餐都不可的。”
他也没筹算决计找费事，就是号召了一声：“同道，有话好好说，不兴对女同道喊啊。”
面包明显是刚出炉的，大要一层焦黄色彩，闪着油光，冒着热气。
刚咬了一口，就微微皱起眉头，仿佛吃出不对味了。
“同道，这两块菲力牛排是不是有些过火了？”
你大爷的，菲力牛排不就是里脊肉嘛？不管中餐西餐，里脊肉都没有这么做的啊！
虽说阿谁是猪里脊，这个是牛里脊，但厨艺事理是一样的。
他倒是不晓得，实在这年初，新侨还没随便欢迎客人，老莫也要手持聘请卷才气去。
冉秋叶也没了兴趣，她站起来看着何雨柱，说：“何徒弟，我们还是先归去吧。”
俩人闲谈了几句，未几时，菜色就端了上来。
不是说甚么乱七八糟人都能往内里进的，如何也要再过几年砸过一趟，才气随便进。
何雨柱还感觉迷惑，不是说这年初都去老莫、新侨吗？
“是吗，那我拿归去问问。”说完办事员就端起托盘回了后厨。
没成想，看他们两个走的干脆，瘦子更上瘾了：“来，你来，大徒弟，你返来。你不是会做吗？你来给我做一个。你如果能做出来不老的，我们两清了，不然我告儿你，明天想走，没那么轻易。”
如果他还非要拿乔出饭钱，就太对不起人家了。
这当口，海内还没呈现小布尔乔亚的说法呢。
何雨柱却真有种当场背畴昔的打动。
本觉得人家要么换要么不换，但何雨柱还真没想到，几分钟今后，办事员没来，来了个秃顶大瘦子，戴着厨师帽来到俩人面前，墩的一声将托盘砸在桌子上。
“你之前吃过，那是吃的别人家的吧，我们家就这个熟度。”
办事员先摆了餐盘，刀叉，送了冰水，然后才扣问两人想吃点甚么。
何雨柱哎呀一声，无法的叹了口气。
何雨柱还真不晓得该说点啥，毕竟，宿世此生，他还真没吃过这东西。
牛排他确切没吃过，但牛肉倒是没少吃。何雨柱宿世就一向很猜疑，里脊肉切开了吃叫牛柳，是低端，整块烤着吃就叫牛排，是高端。
但想吃西餐有的是处所，倒不消非得去老莫、新侨。
胖厨子还是是没放过何雨柱：“哎呀，你哎呀你****？是不是无法了？”
冉秋叶有些迷惑：“如何会？我之前吃过呀，不是这个模样的。”
冉秋叶解释了一声：“这两块是菲力牛排，肉质鲜嫩，很好吃的。”
但冉秋叶父母是返国华侨，打仗过西餐倒是不敷为奇。这年初，也算是‘小布尔乔亚’的代表了。
何雨柱他没筹算充大头，人家是感激他那自行车轱轳，特地请他用饭的。
——小布尔乔亚，也叫做‘小资’，是二十世纪末才风行开的称呼，说白了，就是指寻求享用、豪华的糊口的一群人。