“有甚么酒？可与我说来听听！”郑屠道。
“你且去，若再添酒，再来唤你！”郑屠道了一声。那小二便下了楼去。这双洲春入口滑爽，有七八分的酒意，比以后代白酒，却不知要胜了多少。北宋末年，便已呈现了蒸馏酒，并且蒸馏酒当时也叫做烧酒，度数较高。而普通酒楼不但买酒，还可制酒，想必这双洲春便是潘家酒楼自家酿制的烧酒了。
“唉哟，娘也！”目睹得那郑屠去得远了，离状元桥比来的铺子里，一名烧汤的男人俄然间就好似虚脱了普通的，一屁股坐倒在地上，“唬死俺了，只差没尿出来！哪个说大官人被打碎了？生生的要折腾死人不是？明儿俺可不敢来了！”
郑屠一念及此，再也没有吃喝的兴趣，唤了小二上来，算还了酒钱，低声问道：“小二哥，我这四周倒是甚么人？大声鼓噪，滋扰得俺没有吃酒的兴趣。”
“本店酸辣点红白鱼汤倒是渭城一绝。再加上肥羊羔肉，再来一盘果蔬，倒是个划一的下酒好菜了！”小二到会安排，郑屠也不慎了然，便依了小二。未几时，小二将酒菜端了上来。
小二笑道：“这双洲春凡是喝过的，没有不喝采的。用甚么下饭？”
小二忙点头：“小店运营珍珠泉、和酒、琼花露、蓬莱春、秦淮春、留都春和双洲春，另有各种果酒。本店特性双洲春倒是俏销，不若大官人来瓶如何？”
这便是大宋风情。郑屠暗自点头。本日出门，便是冬眠在家多日，故意要在这期间里，明白一番。如此风景，自是不肯走马观花。时而立足，时而张望。心道：这地处西北之地的渭城也就如此繁华，却不知那汴梁、苏杭却又是多么的风景？心入彀较，如果能有一日到也要见地一番。
那桥边四周肉铺子里卖肉烧汤的男人们，见了郑屠，神采俱都讪讪的。但见那郑屠嘴角带笑，也不甚言语，只是不住张望一处，便点点头，如是一起过来。
正痛快之时，便听得那隔壁的阁儿里传来模糊的声音。开初郑屠并不在乎，这吃酒的人多，声音喧闹一些倒也常事。只是那声音逐步的大了起来，便听到有人喝道：“阿谁卖肉的也配叫做镇关西？呸，若不是俺们这些年哑忍不发，早将那厮提出了状元桥。现在惊骇他何为？”
“可有特性菜肴？”郑屠道。
郑屠点头道：“如此便来一瓶！不好时再换！”
蕊娘说出此话，倒是让惠娘吃了一惊。忙道：“mm，这可使不得。”本来惠娘计算，蕊娘本来就是郑屠从那教坊中买来的。本来蕊娘也是官宦人家之女，因父贪贿案发，夺了官职，籍没财产，便是蕊娘也充入官办的教坊。只是发卖当日，被这郑屠瞧了，非常色彩，一时动心，脱了干系，使了银子，将蕊娘买了来，只说是做妾。现在这做妾的还要离知，却于律法分歧。便是真闹出官司，也要监禁起来，视其情节轻重，或是发配，或是重新发卖，那卖的银子，便算还给男主家，算是补偿。
惠娘见蕊娘神采另有不甘，不由点头道：“我当你做真姐妹，便这般说与你听。这还是轻的呢。现在那厮吃了一顿打，现在好似转了性子，也不来挑逗我们姐妹。何况你我都知他身有暗疾，故意有力。做不得真伉俪。先前还要吃那厮的打，现在倒好，两下相安无事。如此过日子，倒也平静，mm如果不甘，惹得那厮发疯，旧性复发，只怕少不得日日斥骂，夜夜欺侮，岂不是得不偿失？”
郑屠自斟自饮，因阁儿临窗，那窗子早已经被一根长长地杆子撑着，翻开了，上面的竹帘也卷了起来，对当街的气象一览无遗。目睹得这热天当下，几杯酒下肚，便有些热起来，将那内里的长襟脱了，暴露敞胸的短汗襟。偏那鱼又辣的适口，羊肉也甚是肥美。郑屠自到这宋朝，第一次吃的如次爽心，满嘴流油也顾不得，只是那汗涔涔只将那桌子面上都散了一层水渍。