宋人也是玩香的大里手，比如全部东南的茶务，只要三分是银钱交割，剩下的七分，三分犀象，四分都是香药，天然不消劳动苏油操心。
第六十一章曲榷和谈
用饭的时候，苏油开端探听那里有米曲卖。
“真是好东西。”
连带着酱油，米醋，醪糟这些东西，也成了小菜一碟。
苏油说道：“官酒坊原有的酒曲品格太差，实在分歧用，那我们就只要另想体例。少府，如果我们自行开辟曲药，能够不成能？”
程文应呵呵笑道：“当然是能够的，不过老夫也有要求：第一，你们的监督，只范围于考量产量多少，不得干与我曲房事件；第二，我们的制曲工艺，是我们本身的，与官酒曲房无关，不得无端劫夺。”
“如此方为两便，我们获得了质量更高的酒曲，税监只需求监督，节流了诸多开支不说，一样完成专傕的政绩。”
川酒的制曲工艺，已经被各路徒弟们搞到了极致。
无事献殷勤，非奸即盗。你们这些所谓曲药，怕是压根卖不出去！
县丞心中一刹时已经翻过无数动机，是同流合污要分润捞一笔财帛好呢，还是去转运司告密捞点名声好？各自有甚么好处，会带来甚么结果？不由得患得患失表情庞大。
用料包含五粮，纯高粱，玉米，糯米，大米，红薯……
刘嗣挠着脑门：“小少爷那种构造图纸我必定会不了，不过这几根柱子几条板子的事儿，我感觉我能行。”
后代四川的酒坊那是不要太多，邛崃，青神，从赤水河入水口沿长江经泸州一向到宜宾，能够说酒坊各处，工艺相称高。
成果比及了官酒坊，一看那些灰玄色的散曲，苏油不由得愁闷非常，低声对程文应说道：“姻伯，这些曲药，达不到要求啊……”
事情敲定，皆大欢乐。官酒坊一应窖坑俱全，但是设施还不完整，苏油估摸着酒坊范围，喃喃说道：“又得费事我那门徒了……”
基建组刘嗣这段时候的事情就是汇集竹子，帮手张麒挖陶泥，现在过来汇报事情：“小少爷，挖陶泥得了个大坑，按您的叮咛，挖得周正，就是不晓得有何用处。”
苏油说道：“哦，那是厕所，你给它搭上板子，整出几个蹲位，外边围上竹墙，竹墙上糊上泥先对于着，偶然候了再搭个茅草的顶棚完事儿。”
税监还在对劲洋洋：“这酒曲当值两百文一斤，五斤便是一贯，一百贯也就是五百斤酒曲罢了。我川中榷务此次试行新政，以去岁粜数为基准。只要您缴足榷费，立马便可获得五百斤酒曲。”
八娘吐了吐舌头，程文应转头对苏油道：“贤侄这又是要作弄甚么？”
从官酒坊出来，苏油这才对程文应说道：“姻伯抬爱，侄儿惶恐，但是事前说好的只要酒务，现在多了制曲一项，那就另当别论了。”
是以他才敢打保票非常掌控。
不过事情得渐渐来，这边事了，苏油便又向地盘庙走去。
苏油是个猎奇鬼，在乡间没少跟着酿酒徒弟们混，前次蒸馏酒糟只能说是小试牛刀，现在天然信心满满，光制曲的体例他就晓得很多，很多还是非遗保密配方。
苏油拍了拍书册：“芳香剂啊！翻开书册，便有暗香传来，岂不是锦上添花？”
苏油说道：“等水退了，在河滩地上斥地几处菜畦出来，城郊卖菜最划算。”
“贤侄是要筹办酿酒了？要不就懒得等秋傕，早些将酒坊盘下来完事儿，多出这一两个月，多给钱都行，算是给县上的利头。”
清算表情笑道：“但依程公所命。如此贵曲房产出越高，与县里反倒越是无益了。”
决定运气的时候到了，如果程文应不承诺，那就是铁了心要偷税。