苏油从速说道：“对，以是另有一条，这每年的产量打算，由我们按照需求安排挤产，衙门也当听由我们自主，不得肆意举高。”
“好，这还是第一次听贤侄如此有底气，那我们明天就去衙门！”
县丞不由得又踌躇起来：“程公……来岁……五百斤的曲药……您看能不能给我们保个底……”
帮史家，石家，程夫人那边将食盐提精后，本技艺上已经存了很多的胆丸。
来到地盘庙，大伙都已经开端上工了。
不过也是松了一口气，起码这不是一条随时能翻掉的贼船。
决定运气的时候到了，如果程文应不承诺，那就是铁了心要偷税。
苏油说道：“我筹办把豆麦酱里的精华提取出来！”
程文应问道：“真是好东西？”
基建组刘嗣这段时候的事情就是汇集竹子，帮手张麒挖陶泥，现在过来汇报事情：“小少爷，挖陶泥得了个大坑，按您的叮咛，挖得周正，就是不晓得有何用处。”
税监还在对劲洋洋：“这酒曲当值两百文一斤，五斤便是一贯，一百贯也就是五百斤酒曲罢了。我川中榷务此次试行新政，以去岁粜数为基准。只要您缴足榷费，立马便可获得五百斤酒曲。”
刘嗣说道：“那我这就去了。”
苏油给程文应使了一个色彩，程文应呵呵笑道：“老夫既然接办了酒坊，这酒曲天然也想要的，但是贤侄对你们曲房的东西，非常不对劲啊……”
他这是比苏油本身都另有信心，苏油躬身道：“侄儿多谢姻伯。”
事情敲定，皆大欢乐。官酒坊一应窖坑俱全，但是设施还不完整，苏油估摸着酒坊范围，喃喃说道：“又得费事我那门徒了……”
用饭的时候，苏油开端探听那里有米曲卖。
后代四川的酒坊那是不要太多，邛崃，青神，从赤水河入水口沿长江经泸州一向到宜宾，能够说酒坊各处，工艺相称高。
宋人也是玩香的大里手，比如全部东南的茶务，只要三分是银钱交割，剩下的七分，三分犀象，四分都是香药，天然不消劳动苏油操心。
拉上本地首富当背景，今后对付各种官方事件那就轻松非常，本身只要专注于酒品的品格就好。
连带着酱油，米醋，醪糟这些东西，也成了小菜一碟。
用料包含五粮，纯高粱，玉米，糯米，大米，红薯……
程文应回想了一下：“游标卡尺，小分尺，云钢，斑纹钢，玉瓷，雪盐，永春露……哈，还真的不是精就是细，贤侄这是一招鲜吃遍天啊。”
税监都没反应过来：“啊……啊？”
川酒的制曲工艺，已经被各路徒弟们搞到了极致。
从官酒坊出来，苏油这才对程文应说道：“姻伯抬爱，侄儿惶恐，但是事前说好的只要酒务，现在多了制曲一项，那就另当别论了。”
苏油拍了拍书册：“芳香剂啊！翻开书册，便有暗香传来，岂不是锦上添花？”
第六十一章曲榷和谈
几近每个镇都有酒作坊，出产各种蔗酒，白酒，大曲，小曲，发往天下各地供各大酒厂勾兑。
程文应讶异道：“那又是甚么？”
八娘笑道：“另有油墨，石纸，瓷印，我算是晓得小幺叔的套路了！应当另有个纯——益精，益细，益纯！”
说完大手一挥：“一应开消，先从程家账房教唆，待酒坊有了利润，再渐渐折还。”
苏油说道：“等水退了，在河滩地上斥地几处菜畦出来，城郊卖菜最划算。”
无事献殷勤，非奸即盗。你们这些所谓曲药，怕是压根卖不出去！
县丞和税监面面相觑，程老甚么意义？这是和县令达成默契，你支撑县令完成酒坊本务，他在这里给你好处，然后把我们丢弃了？