鱼竿下边是一个鹞子轮似的线轮，呈八卦形，中轴上采取了最新式的折刀级滚珠轴承，代表着石家铁坊最高金属加工工艺程度。
鱼钩是细铁丝精磨后曲折，然后渗碳做出来的，强度极高，钩体极细，另有一些弹性，比后代初级手工钩，不差分毫。
阿囤弥挥动手：“快去剖鱼去，那刀子我这里有，看我的。”
第一百五十六章小东西大工艺
苏油只好又支起家子：“姐姐，明天钓小的你不干，非要钓大的。明天换了大钩了，你又要钓小的。我的钓组很邃密，子线换来换去很费事的也！”
阿囤弥笑道：“这是鱼刀，常日里杀鱼，从骨头上剃肉，补缀指甲，鬤须，都很合用。”
苏油见到那小刀，叫住军人：“刀子给我看看。”
河谷里渐渐都是诱人食欲的香味。
鱼味码够以后，让二林部军人拎着鱼头浇油，两面炸硬后放在盆底炸制。
磁环内部的浮泛固然非常藐小，仅能过线，但是里边却有施釉，是以内壁光滑非常，不会伤到丝线，这是史家瓷坊高超的施釉技术。
阿囤弥手才又举起来，见苏油坐起来了，便将瓜子放进嘴里咬开壳：“我要吃烤鱼！”
说完从怀里摸出一把银鞘小刀子来。
多余的炸鱼油舀出来，加上猪油牛油再次烧至七成熟摆布，把各种香料倒入炒香，然后插手豆瓣酱和辣米油酱停止炒制，锅面上的酱料很快就油色红亮、香气恼人。
苏油翻来覆去看得别致，后代有一个虎爪刀型也是反的，不过刀刃很刻薄，和这把辨别很大。
烤鱼的滋味非常浓烈，是因为此顶用了大量的香料：香叶、桂皮、良姜、茴香、豆蔻、丁香、灵草、香茅、紫苏……
比如本日过午，船老迈便将船停下，让大师自在活动，说是明日天不亮就得解缆，一鼓作气超出不太友爱的沙麻部，到达科部的蜜蜡甸。
油料包含猪油、牛油、茶油、豆油、辣米油。
把炸鱼铺到方铜耳盆底部，炸鱼摆好，将炒好的配菜淋在烤好的的鱼身上，这道菜便完成了。
姐弟俩正闹着，这时候浮漂点了两下，接着消逝了，紧跟着竿稍点动，铃铛也响了起来。
固然说是烤鱼，实在是煎鱼，炒料，炖三道工序，跟烤没啥干系。
苏油又躺了归去：“一会儿等拴住返来给你烤呗。”
阿囤弥又拿瓜子壳砸苏油：“那你钓几条小的。”
另起一锅，炒制配菜，锅底插手炒好的辛香底料，然后插手适当的豆油和大葱、蒜片、姜片。
五钱永春露倒出来，带走了油的生腥杂味和辛香料的药臭，最后加适当的鸡茸和食盐。
竿稍上边另有个精美的小夹子，连着一段细弹簧，弹簧顶上另有一个小铃铛，竿稍一颤栗，小铃铛就会叮当作响。
苏油的钓组还分了主线和子线，子线比主线小一号，如许就算遭受大鱼，最多把子线拉断，丧失一个钩子罢了，而钓组其他部分都能保住。
船老迈赶路自有章法，偶然快偶然慢，偶然还停，此中的道道很多，苏油还在谦虚学习阶段。
二林部的军人把鱼措置洁净拿返来了，苏油便让他用鱼刀在鱼背部改出十字花刀，鱼内部改成一字刀，然后用蒜汁调米酒在鲤鱼上边停止涂抹。
阿囤弥不干：“拴住烤的没你好吃！”
配菜按食材的易熟程度顺次安排，都炒熟后，加上食盐、鸡蓉、胡椒、白芝麻、酥花生，酥黄豆，葱花、香菜。
苏油对阿囤弥说道：“就这条最小，只能烤它了。”
钓竿上有一组磁环，从大到小，镶嵌在铁丝爪子里，用来过线。
棉线结是用来挡南荻浮漂漂第阿谁小铜环的，漂被挡住后，漂体没在水下，牵着饵坠，水面上只暴露短短一截漂尾。