吃完叫化鸡,接下来是美美的喝了碗鸡汤,那金黄的鸡汤看上去油腻,实在喝到嘴里特别的醇香和开胃,底子让人感受不出来他们是已经持续吃过两只兔子一只鸡的人。
谢文浩不解的问道:“只洒盐的话,那烤出来的肉会好吃吗?”
安山笑着将一只穿好的野兔递给谢文浩:“来,学着我的模样一起做,行动要轻缓,转的行动不能太急了。烤的时候要看准机会洒盐和香料,实在真正的野味只需求抹点盐就够了,别的甚么香料都不需求的。”
稠浊着野菜的鸡肉香味惹的谢文浩口水直流,这时安山的两只兔子也措置结束,各自用一根木棍穿好,架在刚燃烧着的火坑上面烤着。
谢文浩嘿嘿笑道:“这就是为甚么我要创办一个绿色山庄的来由,只要大师都感觉市场上卖的那些大棚菜和饲料肉难吃的时候,我莳植和养殖出来的绿色食品才有好的销路啊。”
谢文浩听的一愣,公然够原始够正宗的,的确是叫花子做的鸡,甚么都不措置,甚么作料都不放。不过他可至心有点接管不了,讪讪的笑道:“还是现在这模样的好。”
谢文浩一口猛地咬在鸡腿上,和他设想中的环境仿佛有点不一样。他本来觉得如许没有颠末明火烤过的鸡肉会有点难咬,乃至能够还没有完整熟,带着夹生的肉。
安山撕扯下一条鸡腿递给了谢文浩,另一只腿递给了那清达,本身则是扯着鸡头和鸡脖子在狂啃不止。
叫化鸡固然说也是烤出来的,但是和烤兔肉用的明火分歧,它实在是闷熟的。鸡肉的香味和荷叶的暗香,以及鸡肚子里的野生姜、野菜、菌菇的香味都被锁在了泥球内,披发不出去,各种稠浊的香味又回到了鸡肉的本领上,这才构成一股谢文浩向来没有闻过的奇特的香味。
喝了口水,待舌头没那么麻痹,碗里的肉片也没有那么烫,谢文浩这才大口的嚼起了野兔肉来。这肉是越嚼越香,吃了还想吃。
安山从中间递给他一个水壶,不美意义说道:“刚才健忘奉告你,这刚烤出来的肉很烫,最好等凉一下再吃。”
谢文浩没有接安山的水壶,把它推了归去,说道:“我本身背包里带了水,安叔你本身喝吧。”说着从中间他本身的背包的右边口袋中拿出了一个保温杯,内里装得是洞府内的山潭水,固然没有增加灵泉水,但因为日夜被灵气津润,味道和营养成分比外界的矿泉水强了不晓得多少倍。
没一会工夫,两只野兔肉就被三人一狗啃的连骨头都不剩,幸亏前面另有野鸡汤和一只叫化鸡。
那清达专注的看着小铝锅,不时翻开锅盖朝内里放入几朵扯开的菌菇和野菜,很快不大的小铝锅就被鸡块和野菜、菌菇所所占满;不时有沸腾的蒸汽将锅盖顶起,收回砰砰的声响;紧跟着蒸汽冒出来的是诱人的香味。
安山面露神驰之色,尽是记念的说道:“这就和烤的肉品格有干系了,真正上好的野味天然不需求别的香料来烘托。我之前小时候就曾经吃过那样的好肉,可惜现在环境净化越来越严峻,就连山上的野兽的肉质也变差了很多。”
烤野兔吃完以后,就轮到了叫化鸡。安山将火坑内里的火毁灭后,用砍柴刀将泥球钩了出来,折过一段树枝,将泥球上面的灰打扫洁净,用刀背在泥球上用力一敲后,泥球顿时四分五裂。
三人是喝的狼吞虎咽,最后喝不完的全部小铝锅的鸡汤全数都进了大灰的肚子。中午这餐甘旨让谢文浩吃的是不虚此行,连连感慨这趟长白山之行没有白来。
安山从行囊中取出三个木碗,又削了几根树枝做筷子,取出随身照顾的匕首将烤好的野兔肉削成薄片分在三个碗内,最后将剩下的骨头架子部分丢给了大灰。