安山从行囊中取出三个木碗,又削了几根树枝做筷子,取出随身照顾的匕首将烤好的野兔肉削成薄片分在三个碗内,最后将剩下的骨头架子部分丢给了大灰。
谢文浩撇撇嘴:“就这安叔你还嫌弃肉质不好?如果你去多数会吃到那些饲料豢养出来的鸡鸭鱼肉,岂不是甚么都吃不下了。”
成果环境完整出乎他的料想以外,一口下去,鸡肉入口即化,乃至比他刚才吃的烤兔肉还要好嚼。谢文浩三两口啃完以后,把骨头扔给了大灰,本身又撕扯了一块鸡翅膀。
安山从中间递给他一个水壶,不美意义说道:“刚才健忘奉告你,这刚烤出来的肉很烫,最好等凉一下再吃。”
那清达专注的看着小铝锅,不时翻开锅盖朝内里放入几朵扯开的菌菇和野菜,很快不大的小铝锅就被鸡块和野菜、菌菇所所占满;不时有沸腾的蒸汽将锅盖顶起,收回砰砰的声响;紧跟着蒸汽冒出来的是诱人的香味。
还没有见到叫化鸡的全貌,就闻到那股浓的化不开奇特香味透过泥块裂缝飘散出来,跟着山风飘送,引来大灰的狂吠不止,倒是将来到溪边饮水的小植物吓跑很多。
安山笑着将一只穿好的野兔递给谢文浩:“来,学着我的模样一起做,行动要轻缓,转的行动不能太急了。烤的时候要看准机会洒盐和香料,实在真正的野味只需求抹点盐就够了,别的甚么香料都不需求的。”
叫化鸡固然说也是烤出来的,但是和烤兔肉用的明火分歧,它实在是闷熟的。鸡肉的香味和荷叶的暗香,以及鸡肚子里的野生姜、野菜、菌菇的香味都被锁在了泥球内,披发不出去,各种稠浊的香味又回到了鸡肉的本领上,这才构成一股谢文浩向来没有闻过的奇特的香味。
烤野兔吃完以后,就轮到了叫化鸡。安山将火坑内里的火毁灭后,用砍柴刀将泥球钩了出来,折过一段树枝,将泥球上面的灰打扫洁净,用刀背在泥球上用力一敲后,泥球顿时四分五裂。
三人是喝的狼吞虎咽,最后喝不完的全部小铝锅的鸡汤全数都进了大灰的肚子。中午这餐甘旨让谢文浩吃的是不虚此行,连连感慨这趟长白山之行没有白来。
吃饱喝足后,清算好木碗,用小铝锅装水将火堆毁灭,又挖过很多的泥土和石块将挖的坑填埋好,包管不会有涓滴的隐患以后,三人才又重新上了路。