首页 > 随身空间我做主 > 第一百六十四章 野餐竹筒饭

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安霸先让张芸生大火煮上一刻钟,再用中火小火渐渐煨,张芸欣然领命,她也晓得,煮糯米饭的时候讲究比较多一点。看人力资本严峻华侈,安霸很快又垒出一个灶台来,勤奋的汤圆过来把火生上,这个灶台就筹办用来炒菜。安霸把从地里摘的青辣椒用竹签穿上,还把不小的茄子拿出来,先让李义放在火边烤上。叶子佩一显技艺,她就卖力炒菜,还让安霸去看刘欢和瘦子去干甚么去了。

瘦子也点头接着话题:“SC的也是一种,竹筒饭我就吃过好几种。据我体味,竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。此中最好的要数野味饭了。合适做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。”

活泼的萌娃方雪还指着竹筒对安霸说,“这两个小竹筒是我和梅梅的,这个大的就归小安叔叔啦!”

实在,他们说的都不假,做竹筒饭最好还是用香糯竹,传闻竹子含有多种对人体无益的元素,具有特别的天然香味,特有的香竹黄酮更具有抗朽迈、美容养颜等天然保健服从。其双层内膜将香米饭紧紧包住,特别便利食用。

竹筒饭不是窝子村的特长好戏,但也很多人会做,因为窝子村人就喜好竹筒做出来的东西,包含甚么竹筒鸡等等。竹筒饭是用新奇竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区田野制作或在家里用柴炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)的“香米”并配肉类为质料,放进新奇的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适当的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦便可。

连胆量最小的方梅也吃了两只,当然,美食甘旨也有后遗症,成果就是统统人肚子都涨得不可,没人情愿转动,世人这一次长久的野游非常美满。

刘欢一边把金黄色的炸螃蟹往嘴里送,一边说,“背景吃山靠水吃水!”

张芸自我调度才气倒是非常不错的,“嘿嘿,烤笋子虫当最后的压轴戏实在也不错!”

汤圆便畴昔措置烤好的茄子和辣椒,他先把辣椒的灰拍洁净,然后放在洗洁净的竹筒里,用削好的竹筷子将辣椒弄碎。再把烤熟茄子内里的皮剥了,然后撕成一条条的,放进装着细碎辣椒的竹筒里,再放上盐,把茄子和辣椒拌在一起,这道菜就好啦!

“本身估摸着放吧,对了,再放点猪油和盐,要不然不好吃。”

用竹筒烧饭时,先将香糯竹按节砍下,并保存一个节做竹筒底,把事前洗净并浸泡过七八个小时的糯米或紫糯米放入竹筒中。倒入一些净水,用芭蕉叶或竹叶塞紧竹筒口,把竹筒架起来在火上烧烤,当竹筒里的水分干今后,再放平用文火翻来覆去地渐渐烘烤,不久饭便可煮熟了,当然,这是此中的一种做法,是直接用火烤的。

张芸却像遭到开导一样,镇静地说,“我们方才不是还捉了笋子虫吗?拿来烤着吃。”

“先把你那边的饭烧好再说吧!”安霸对她脑筋发热习觉得常。

农场很多时候都在火垄烧饭,几个女孩子对此都比较熟谙,很轻易就把火生了起来。叶子佩因为常常构造驴友活动也是此中的妙手,卖力添柴烧火,张芸则自告奋勇地卖力翻竹筒,她的任务也是最落拓的,也就不时翻动一下竹筒,使其均匀受热。

这顿午餐非常丰厚,竹筒饭烧得相称不错,张芸翻动得比较勤奋,并在安霸的激烈要求下多烧了会。不但最全数都煮熟了,闻起来更是暗香袭人,既有糯米的香味,也有竹筒和伞把菇的暗香,就算没有其他菜也能被世人敏捷毁灭掉。

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