竹筒饭不是窝子村的特长好戏,但也很多人会做,因为窝子村人就喜好竹筒做出来的东西,包含甚么竹筒鸡等等。竹筒饭是用新奇竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区田野制作或在家里用柴炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)的“香米”并配肉类为质料,放进新奇的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适当的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦便可。
活泼的萌娃方雪还指着竹筒对安霸说,“这两个小竹筒是我和梅梅的,这个大的就归小安叔叔啦!”
农场很多时候都在火垄烧饭,几个女孩子对此都比较熟谙,很轻易就把火生了起来。叶子佩因为常常构造驴友活动也是此中的妙手,卖力添柴烧火,张芸则自告奋勇地卖力翻竹筒,她的任务也是最落拓的,也就不时翻动一下竹筒,使其均匀受热。
叶子佩再接再厉,炒了木耳野菜,又把刘欢和汤圆洗好的螃蟹炸成黄金般的色彩,张芸想偷嘴还被她拿眼睛给瞪住了。把伞把菇汤烧好后,这边竹筒饭已经烧好,安霸还拿到将竹筒剖开来。
没勺子也不要紧,每人拿个专属竹筒喝汤就是。叫化鸡也是鲜香光滑,一口都能咬出油来。一世人把烧出来的统统饭菜都吃得干清干净,另有些意犹未尽,张芸就说烤笋子虫来吃。她说干就干,把笋子虫的腿脚脑袋翅膀去掉后,放在火上烤着吃,笋子虫是吸引竹笋汁液长大的,身材内蛋白质含量极其丰富,吃起来也是格外苦涩。
张芸却像遭到开导一样,镇静地说,“我们方才不是还捉了笋子虫吗?拿来烤着吃。”