现在大波是仙来居的首席大厨。

冯取信眨眨小眼睛,“店主,焖肉是甚么菜?”

容淑蓝笑道:“焖肉的做法很简朴的。转头我把做法写下来,你归去奉告大波,叫他先尝试着做几次,等大师咀嚼过,感受能够了,再教给粉店的厨师,推出焖肉粉。”

工匠们舍不得吃这么贵的粉。

只是,现在粉店的首要消耗群体,是工匠。

“好,你去忙吧。”

这里有一大片阵势较为平坦的山谷,闪现狭长形,约有百余亩大小。

百货商店靠的是稳定而大流量的消耗群体,才气动员起来。

冯取信走后,容淑蓝单独坐了好一会,想着容记百货的事情。

半年来,这片山谷和半山腰处,垂垂林立起一些粗陋的屋舍。

冯取信就是爱操心的命,这头放下了,那头又忍不住提起来。

石头街阿谁位置即便租出去,又能拿几个铜板?冯取信对容记是没有体味到百货商店的魅力。

二者并没有分得太清。

比如那天的公子哥们,恰逢其会的时候,他们情愿猖獗购物一把。但是过后,让他们几个大男人再约到一处,特地来容记百货购物,能够吗?

容记百货,她必必要找到体例救活!

逛百货商店,是容淑蓝宿世为数未几的爱好之一。

冯取信道:“店主,粉店和快餐店卖得最好的就是价位中低的粉和套餐。比较贵的扣肉粉和猪脚粉,吃的人很少。”

大波是容家庄的家仆,是容淑蓝选出来插手厨师培训的二十人中,最超卓的。

明显不成能。但是,这些公子哥们却情愿把宴客用饭的地点选在仙来居!

而她却守在石头街翘首以盼,每天等着这些人上门消耗!

现在,这里已经构成了相对闭塞的一个小镇,几万人聚居在这里,明显她想做的买卖,已经被人捷足先登了!

容记百货,从铺子的表面设想到内里的安排布局,包含统统的桃木货架,一桩桩一件件都是容淑蓝亲力亲为,不假别人之手。

如果从山谷往容家坊去,快马也得跑两刻钟!

容淑蓝没有往沈家军的驻地去,而是前去军户和矿工们的聚居区。

百货商店跟酒楼的发卖形式却不一样。

城里舍得吃的百姓,又不肯意大老远跑去容家坊吃一碗粉。

容淑蓝想起容记粉店的扣肉粉和猪脚粉,一碗三两扣肉粉里,有一大块一厘米厚、成年人巴掌大的扣肉;一碗三两重的猪脚粉里,有一块半斤重的猪蹄,售价却只卖二十八文一碗。

“冯叔,这件事急不得,得渐渐来。”容淑蓝笑着摇点头。

要说贵,真的不算贵。

冯取信脸上就笑开了花,店主的主张一贯都别致奇妙,仙来居的各色炒菜他就感觉是人间甘旨,转头让大波把焖肉做出来,先过把嘴瘾!

来之前容淑蓝已经探听到,这几万人,都麋集地漫衍在黑山山脉的东南面。

容淑蓝收回思路,笑道:“把猪肉剁碎,做成焖肉,我们卖焖肉粉。既素粉加一小勺焖肉。价位能够定在十五到二十文之间。详细甚么价位合适,转头冯叔跟大师伙再好好筹议筹议!”

容淑蓝想了想,叮咛道:“冯叔,从明日开端,仙来居开端一个月的促销活动。每天去仙来居消耗的前三桌客人,可获赠两道仙来居的特性菜。”

吃四个肉包子算下来,跟吃一碗扣肉粉的代价相差不大。但是若论口感,天然是容记的扣肉粉比肉包子更好吃,更实惠。

容记百货和玫瑰花糖,承载了容淑蓝对宿世的怀想和感念。她不肯意本身的心血就如许白白华侈。

或泥胚房,或板屋,或茅舍。最好的砖房,也有,不过为数未几。

容淑蓝想起宿世在俗世中肄业时,偶尔跟同窗在内里吃过的粉,都有甚么口味,又卖的是甚么代价……这么一想,还真让容淑蓝脑海中灵感一现。

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