首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第二百零五章 冷吃兔
“最后放茱萸丝，如许辣味就不会显苦，统统的味道全数都能恰到好处地融入到肉里。”
除了一点点轻微的麻和辣在刺激嗅觉以外，整块兔肉就只以卖相，引诱着人去咀嚼。
为甚么感受更活力了……林夕涵无法X2。
最后幽幽地转头看向案板。
弹幕——
“我说一句话，晚餐点的许乐大佬就不是小我，谁同意，谁反对？”
这是前提反射！我才不是馋了！更没有消气！
“刚出锅你不怕烫么……那但是热油！”
咕噜……气头上的林夕涵老脸一红。
“那是我让依依帮我筹办的姜丝茱萸丝！”
“许乐大佬你不是人！”
“皮、肉、骨，香味各有分歧。我们来尝一块三者兼有的。”
“皮脆，这个不提。肉也是外酥里嫩的。”
【当前直播间人气值：1265000！】
“我同意！”
然后把油滴几近要滴落下来的兔肉块喂进了嘴里。
百十来万个扬声器，都同时在——
去毛、去内脏、去头、去尾。
直播间弹幕——
如何这么防备着我……许乐面色安静地转返来：“嗷不干吗……”
“你们也是，先坐下，别焦急。”
DUANG！DUANG！DUANG！
“冷吃兔，还是带皮的冷吃兔，啧啧，许乐大佬是会吃的人。”
咔嚓……咔嚓……
“先是皮，再是肉，最后是骨。”
这个时候，冷吃兔的温度已经降了下来。
“……”
“每一个部位的口感都有分歧，以是麻辣的味道就一层一层地揭示出来，非常的立体。”
烹制的时候，热油将肉块裹挟在内，统统的香味都被逼近了肉里。
土锅保持敞口，注满水的陶盆加上盖子，旺火蒸制！
“这一道菜是锅炉鸡。固然我们临时没有锅炉，不过题目不大。”
“得放凉。”许乐答复道，“冷吃兔，放冷了以后皮、骨、肉的酥脆才气定型，香味也能够重新包裹进肉里。”
油光明灭、淡淡的红色是脂肪沉浸下来的光芒。
“？？？”
鸡肉一样切块，大小约莫和手掌差未几。
有了过滤池供应的充沛的净水，许乐轻松地将两只体型不小的锦鸡冲刷洁净。
前面一句是对着几匹饿狼交代的，没有偶像承担的野狼，口水已经在地上积了一小摊了。
然后将鸡肉摞在土锅内里，土锅架在陶盆中间。
“题目在于，岛上的野兔它就是少见的食材啊，野生豢养的哪有阿谁味儿！”
咔嚓……咔嚓……
许乐幽幽隧道。
“啊？”
“本身做啊！许乐大佬只要不消岛上的珍稀食材，做出来的东西还是挺接地气的。”
和经太高温以后，蛋白质与脂肪交叉所异化而成的浓烈味道。
看到小敬爱孟依依一脸无辜，许乐弥补道：“早晨的温度下来了，一会儿就凉了。”
瞪！
锦鸡的羽毛素净，可惜对我来讲没啥大用……好吃才是它最大的代价。
“冷了以后，麻辣和肉本身的鲜香，就全数重新回到了肉块内里。”
我的主旨是能当天先吃一波的就不往第二天放……挂起来的都是储备粮。
“没人反对的话，全票通过！”
“案板是石头，切不坏！”
说不过他……林夕涵无可何如地直起来腰，从孟依依手里拿过来刀。
“我们这边土锅蓄热才气优良，鸡肉也够嫩，蒸上半个小时摆布就能出香出汁。”
“嗷，能够是因为许乐大佬几近把兔子肉怼到了摄像头镜片上面吧……”
“最棒的是脆骨了。这块脆骨上面另有一小截骨头段，被炸得酥软。”
兔肉块上还沾着小粒的花椒和食茱萸丝，油膜裹着这些调味料，跟侧重力迟缓地向下滑落。
“质料堆在那边，你不是还没用么……我这里油锅不等人，炸过