首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第二百七十七章 大鱼刺身宴
“难为许神还记得我们啊，直播间全部恰柠檬党，小拳拳捶胸口捶你啊！”
一口下去，许乐猛地警省：“是不是忘了让观众姥爷们先吃？”
最后，黑皮的傲娇给本身也来了一小条。
许乐满足了她俩的心愿，从背中取下一块十厘米多长的肉块递畴昔。
这就导致了，面前这一块拳头大小的肉，脂肪斑纹的排布如同大理石纹，细致均匀，臻至完美。
你不说，我还不晓得呢！
“以是这个就直接这么吃？”
守国门者，当然配得起最无上的光荣和尊敬。
但就是让人蛋疼。
孟依依说，好切工，而不是好肉？
林夕涵依言操纵，刀尖挑肉过火，略微闪现出焦褐色就从速离火。
气人就气人在，小敬爱傻白甜，怕是半点夸耀的意义都没有，她就是在讲究竟。
“从卖相上讲，大腿这一刀看似狂放，实则进退有矩……就很短长！”
“大腿切出来的这块肉，固然形状并不规整，但是把大腹最好的部分全数切在内里了。
这时候就显出来许乐这块大腹豆割的完美了。
林夕涵淡定了。
“有点近似牛排的肉眼，但是更嫩，汁水略微少一些，也是存在感很强的部位。
许乐接过肉，眯着眼睛渐渐咀嚼。
许乐板着脸，装着没听到“主厨”这俩字。
等你这一问，我等了好久啊！
粗砺的岩盐撒在肉大要，被油脂微微溶解。
靛蓝色的柳叶小刀最合适切割，她比划了一下，随便从蓝鳍金枪鱼大腹上面切下一块肉条。
蓝鳍金枪鱼本来就是鱼中极品，敖武送来的这条又颠末悉心的遴选。
“红肉吧。”
哪怕是没吃过刺身的林夕涵，片下来的这一片，卖相也可谓完美。
“再来一口。”
肉条手指般粗细，脂肪斑纹像是夏季的初雪，撒落薄薄一层，上面的肉质若隐若现。
“不能看了不能看了，再看我怕被酸死。”
林夕涵忙着切片炙烤，仿佛吃自助烤肉的时候，卖力下肉的那小我。
“从量上讲，大腿这一刀多一分则痴肥，少一分则华侈了肉。
“口感肥润，但是一点不油腻，自但是然地熔化在嘴巴里，充满全部口腔。
蛇腹大腩吃完，略有食品入腹以后的充分感。
“能切出来这么完整的大腹，得是很～～有经历的厨师才气做到……呜姆，我家的主厨就是如许的。
总感觉好人表里不一……林夕涵似懂非懂，猜疑地点头。
直播间被柠檬汁洗过了一样——
可爱的有钱人！
这东西不比鸡胸肉好吃一百倍？！
“粗心了啊，粗心了！胸弟萌，我外卖已经备好了，碳烤大腰子整整十串！没想到，毒在这里等着我呐？！”
新奇的蓝鳍金枪鱼，可不是随便甚么时候都能吃到的。
林夕涵刚好又片下来一块，眉毛一挑，一边说“啊～”，一边喂给了孟依依。
干活儿最多的吃第一口，这事理所当然。
“这刀……这么切肉，投喂甚么的……啊这，太猝不及防了！”
刚才吃的都是重脂的部位，黑皮和白皮以为，很有需求调和一下口感。
“会略微有一些筋在内里，给口感供应了更多的窜改，味觉层层递进，实在已经不减色于霜降大腹了。”
如何，宁家还不止一个厨师吗！
但是许大厨……管你叻！
背中恰是活动量较大的位置，纤维又少，是完美的蛋白质来源。
“……另有啊，大腿切下来的这块肉，截面全数和脂肪条纹垂直，就很轻易看到雪花的肌理。
一刀切下来多大一块、一块内里如何安排脂肪纹路的漫衍、肉块码放成甚么模样……都有讲究。
小敬爱持续说，许乐板着脸持续听，顺道调剂了一下拾音器，让收声方向指向她。
“来，尝尝这块，蛇腹大腩。”