首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第一百九十二章 全牛宴！
“战斧牛排，因为形状得名。不管是卖相还是肉量，都是霸道非常！”
又不费事……林夕涵感觉本身这几天吐的槽，快赶上以往好些年了。
不但是西冷菲力和板腱！
“水牛的牛排，我还没尝试过。不晓得百慕大的水牛，和外头的比，有啥辨别。”
乌黑的盐粒很快融入肉质当中，许乐将战斧牛排平放在一块石板上，让肉质持续醒着。
然后开端悄悄按摩牛排，让肉质充分接收盐粒。
“我的外卖已经伏贴了，就登看许乐大佬开端做晚餐！”
“我要减肥！我要减肥！意志必然要果断！”
厚切的西冷，直接放在石头上，麋集的呲拉声再次响起！
他将遴选出来的牛肉排开在一块石台上面，新奇的牛肉尚残存着热气。
最后，许乐摆出来的是半扇没有剔过的牛肋！
直播间弹幕——
他直接在营火四周支起来石头墩子，在石头墩子上面盖上一片扁平的石块，烈火炙烤！
静待半晌，翻肉——
“想先吃甚么？”
“先不说如何吃，就光看许乐大佬这切肉的技术，就绝对是一门享用啊。”
“许乐大佬一旦开端做饭，被馋到以后，结果自大！”
锋利的百锻横刀刀光明灭。
牛舌别离切成三毫米的厚切和不到一毫米的薄切，交叠安排，各有千秋。
“最后两面再各煎制二十秒锁肉汁。”
狼生性不羁爱自在，我就不留你们吃晚餐了……
“成。”
“西冷！”孟依依一点不客气地点菜。
“战斧牛排我们用高温烘烤的体例来制作，烤足十二个小时，以是明天早晨就吃不到了。”
“成，筹办事情完成，我们开端烤肉！”
跟着许乐的擦拭，石头大要逐步蒙上了一层冒着烟的油膜，油脂块本身变成了黄褐色，质地焦脆。
“嗷没事……”许乐不觉得意地耸肩，“再打一个就成，又不费事。”
直播间弹幕——
“也不错。牛里脊应当是纯瘦的部位，但是这头水牛的里脊，还存了一些细致的脂肪纹路。”
“警告！警告！现在还没有填饱肚子的直播间观众，你们另有最后一次机遇早做筹办！”
“呵呵，早就提示过你们了，许乐大佬筹办晚餐的时候，自个儿该备吃的备吃的。”
“这类品格的牛排，如果放在别的牛种上面去买，那但是分分钟上千块钱一片的！”
“那句话如何说的来着？厨子解牛，恢恢乎其于游刃必不足地！”
“菲力本来就是活动量少、肌肉纤维细嫩的部位。加上这些脂肪纹路，味道差不了。”
厚度五厘米左后的一段菲力中段，从里脊条上被分离出来。
狼穴当中另有老幼在等它们带吃的归去。
一样是一刀下去，三指宽一指厚的一片板腱，揭示出来比西冷更加诱人的雪斑纹路。
林夕涵提示他，“你的铁锅没有洗出来啊……橡胶太难拾掇了！”
“看许乐大佬豆割牛肉的这个谙练程度，我感觉，大佬必然是在肉联厂事情过。”
眼肉被切成了肉心和肉盖，臀肉盖长条形的一块，质地紧致。
“呵，藐视许乐大佬。一刀能砍断狼王脖子的主，切个把牛排，那不是手到擒来？”
雪花错落的胸肉，不甚规整，两指多宽，闪现狭小的长条形。
牛肋上，被他切出来如同斧头一样的厚厚一片！
“哦，还好。许乐大佬吃过更贵的吵嘴松露呢，另有一头网鲍……这个牛排，已经很亲民了。”
直播间弹幕——
“手感还挺好的。”
石头大要，这个时候开端有一缕缕的白烟升腾起来。
“横刀切肉……也不晓得是大材小用，还是小材大用！”
许乐抽刀切下来一片肥肉，用木筷子夹着擦拭石头——
“切肉切肉！”
“完了……今晚的减肥大业，要破功了……”