首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第一百九十二章 全牛宴！
咔擦！
“成，筹办事情完成，我们开端烤肉！”
他直接在营火四周支起来石头墩子，在石头墩子上面盖上一片扁平的石块，烈火炙烤！
牛舌别离切成三毫米的厚切和不到一毫米的薄切，交叠安排，各有千秋。
不但是西冷菲力和板腱！
“横刀切肉……也不晓得是大材小用，还是小材大用！”
他将遴选出来的牛肉排开在一块石台上面，新奇的牛肉尚残存着热气。
“许乐大佬，这是还要持续切？”
“这块西冷的品格，起码M9！许乐大佬选的这头牛，深藏不露啊！”
“1、二……三十三……三十9、四十……”
“……”
孟依依的眼睛一闪一闪的：“哇！西冷！菲力！战斧！”
深褐色的肉块大要，另有油泡在不竭颤抖、爆裂。
直播间弹幕——
“不消铁锅。”
“呵呵，早就提示过你们了，许乐大佬筹办晚餐的时候，自个儿该备吃的备吃的。”
直播间弹幕——
直播间弹幕——
“也不错。牛里脊应当是纯瘦的部位，但是这头水牛的里脊，还存了一些细致的脂肪纹路。”
最后，许乐摆出来的是半扇没有剔过的牛肋！
要不如何说水牛浑身都是宝呢……许乐检视着本身的收成，从里头挑出来几条肉，放在一旁。
厚切的西冷，直接放在石头上，麋集的呲拉声再次响起！
“战斧牛排我们用高温烘烤的体例来制作，烤足十二个小时，以是明天早晨就吃不到了。”
“那句话如何说的来着？厨子解牛，恢恢乎其于游刃必不足地！”
一样薄切的是雪花上脑心肉，一条条脂肪线交叉，就像是龟裂大地上开端漫灌的河道。
林夕涵提示他，“你的铁锅没有洗出来啊……橡胶太难拾掇了！”
“哦，还好。许乐大佬吃过更贵的吵嘴松露呢，另有一头网鲍……这个牛排，已经很亲民了。”
乌黑的盐粒很快融入肉质当中，许乐将战斧牛排平放在一块石板上，让肉质持续醒着。
“西冷！”孟依依一点不客气地点菜。
一刀！
公然是大户人家，我还没有开肉，就一眼认出来了部位……
“不然，就只能被毒一脸！”
“并且你看许乐大佬切出来的肉，固然每一片都只动一两刀，但是出肉都是精修，一点多余的油边都不留！”
“接下来封边。”
“我们一侧煎四十秒，数心跳便能够。”
再换来一条牛里脊，手起刀落！
刚才朝下烘烤的那一面，这时候已经完整变成了带着点玄色的深褐色。
“嗷没事……”许乐不觉得意地耸肩，“再打一个就成，又不费事。”
“我的外卖已经伏贴了，就登看许乐大佬开端做晚餐！”
“呵，藐视许乐大佬。一刀能砍断狼王脖子的主，切个把牛排，那不是手到擒来？”
“手感还挺好的。”
许乐握着牛肋骨，将这条足有近五厘米的厚切战斧拎了起来。
许乐把油脂块挪到一旁，几大盘各种百般的牛排和牛肉片，琳琅满目。
“完了……今晚的减肥大业，要破功了……”
又不费事……林夕涵感觉本身这几天吐的槽，快赶上以往好些年了。
唰啦！
从肋骨之间剥离出来的肋条，则是脂肪居多，看上去有一种油腻但是致命的引诱感。
许乐抽刀切下来一片肥肉，用木筷子夹着擦拭石头——
石墩中间还架起来凸出来的石台，他将一根细弱的棒骨架在石台上面，隔火烘烤。
“一看就是老屠户了，这手底下没有分化过百十头全牛，练不出来这么浑然天成的技术！”
腹肉心如同贝壳一样，出片的厚度是一厘米摆布。