首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第一百九十四章 低温慢烤，处理牛骨
模板晋升为大地行者以后，觉醒了技术【大地共鸣】。
一院子的人、植物，各自打着饱嗝。
孟依依则是干脆承担起来了切肉的事情，握着横刀，挥动得不亦乐乎。
捞出骨头。
聆听大地的声音……以是这个半夜蹦迪的声音，是海水拍击海岸，还是地下水系？
用铁刀悄悄将残留的肉质去除，剩下煮过的牛骨光彩白净，带着天然的乳色纹路。
“许乐大佬的晚餐直播里，就向来不存在能忍着不馋，看完整场的！”
吃完！
“最后的大菜，烤牛骨髓。”
对于减缓肉类的油腻非常有效。
“石灰窑本身是有主动鼓风机的，能够包管一早晨烘烤下来，柴炭都不会燃烧。”
咚……咚……咚……
“接下来就是放着让牛骨阴干了。这个急不来，必然要耐烦一点。不然带着水汽加工，很轻易形成骨头开裂，影响成品的品相。”
许乐备出来的肉量极大，就连八戒这个憨货，也装萌卖乖，蹭到了几口烤肉。
睡觉！
分歧部位的牛肉，脂肪的漫衍各不不异，肉质的口感也各有千秋。
“所谓食髓知味，讲的就是这个事理。”
许乐挥了挥手，持续对摄像头讲解道：“我们持续。”
荒岛上面也没啥文娱手腕，好不轻易有机遇做一副麻将，凑不敷人来打……
过程还挺庞大的。
嘶……哦哦对了，我仿佛明白了……
以蔬菜为主、少量鱼肉提鲜的汤羹，入口保持着蔬菜的平淡，另有浆果的酸甜。
没想到牛骨麻将也是古工的一种，我就是随口一说……
“物质充沛，就是率性！”
他本来想拍脑袋的，但是太高了够不着……
许乐半梦半醒。
以是闭着眼睛持续睡！
“能够说，这是牛身上最甘旨的部分也不为过。”
林夕涵清算完以后，有些惊奇地迷惑道，“并且一下子用掉这么多水……”
直播间弹幕——
【大地行者派内行艺觉醒：种子选育！】
【烹调技术已进级，当前品级Lv.4！】
“大早晨的煮骨头汤？”
餐前腌制着的战斧牛排，现在平放在石台上，石灰窑的通风坑道当中，则是堆积着燃烧的柴炭。
肉质甘旨，但是一向吃轻易腻，林夕涵端过来她煲好的浓汤，盛出来三碗。
他在烧石灰的窑里，支起来一个石台。
“并且也不消担忧卫生题目。石灰石烧出来的时候是块状，不会被扬起来沾在牛肉上的。”
“哦……”
话说返来，如果野猪打牌，是会狂吸一波人气呢，还是直接被运到甚么希奇古怪的研讨所，切片做研讨呢……
“奥对了，刚才我说了，我们要制作一副牛骨麻将。明天早晨时候不早了，做一做筹办事情就成。”
“哈哈哈哈！刚才何必来着？”
“隔火烘烤的时候，蒸汽在腔体内加热，骨髓经太高温高压烹制，质地会变得和浓汤一样稠。”
“开口！不准变色！”
“真就开端做牛骨麻将啊？”
“忍不了了！去特么的减肥！老子要吃肉！！”
巨灵就算了，我设想不出来四米高的黑熊胡牌的时候，一巴掌拍在桌子上的模样。
主如果一个在天上巡航的时候，没有少摸鸟来吃。
行吧，归正你做出来的过滤池，你说了算……
想想便可骇……林夕涵打了个颤抖。
确认炭火稳定下来以后，许乐让巨灵在窑口压上一整块石板，用来密封。
呼，全部天下平静了……
“刚才的牛肉实际上味道已经非常浓烈了，但是骨髓内里的味道，是另一种更光滑的体验。”
力量庞大非常的黑熊，掰断这根腿骨，就像掰断一根玉米棒子。
“来，巨灵，弄开。”
小丫头大部分行动是变形的，让许乐有点担忧，会不会本身会像石板上的烤肉一样，被她给片成了薄片。