“再等一下,有甚么要帮手的?”曾凡挽起了手上的袖子。
成果,一坐下,四凉四热就上了席。白叟牙口不好,那萝卜汤又热,又清润,红烧肉也是入口即化,都不是甚么要不得的菜,却真是暖心暖胃,给红包都给得心甘甘心些了。这回是分歧的以为总算第三代娶了个好媳妇了。
她把盘好的排骨和鱼片放在篮子里,挂到了屋顶。又拿了一个海碗,盛了一大碗汤出来,放到了厨房的小桌上,又把方才的四碗菜放到小桌上,才回过甚,“大娘,兄弟们过来用饭吧!”
“如果摔在地上,不是更糟。娘,让开。”曾凡不由分辩的端起,侧身出去了。
明白菜帮子按着竖条切丝,跟着红辣椒和五花肉片一起炒,放上点酱油锅里一下子爆出又辣又呛的酱香味。
等着收了长辈的红包,她就同曾凡一块出来了,她的任务终究完成了。(未完待续。)
跟她想的差未几,四位长得挺像的老头坐在方桌上,而下首,曾庆与最年青的一名同坐,相陪。
如果李娘子在这儿,定要骂她的,哪有两个鱼菜一起端出去的。不过,她还真是没法。另有个红烧肉,她也是浓油重酱,跟着红十足的鱼头一块出去,她也感觉很丢脸。
然后汤已经快喝完了,红烧肉吃了一半。蒸鱼头只是略动了一下,但是鱼籽豆腐吃了很多。两样热炒都吃光了,他们明显感觉那两样很顺口。
其实在坐的,没一个会觉得这是欧阳氏的技术,想都没想过。欧阳氏嫁到这家多少年了,每年也就那几个菜,归正大师也风俗了,过年又不是找气,地痞就过了。过来看孙媳妇,还不让人多,三位叔祖实在也没抱多么大的希冀,归正过来看一眼,给个红包,就算是完成了任务。
“下酒菜好了。”趁着烧豆腐的工夫,她把三盘腊味和普通卤菜菜放在一起,放到了大拖盘上。
李萍诚恳的存候问好,就没甚么话了,看看桌上的菜,看着凉菜就卤香干和卤藕拼盘吃了很多,别的三盘都是原样的。
欧阳氏还没说甚么,曾凡又出去了,对她说道,“快,爷爷叫你。”
“如何还没做好!”曾娘子出去,口气不善。却看到曾凡也在厨房里,眉头皱得更紧,“你在这儿做甚么?”
“我来。”曾凡看着就感觉很重,忙挡开了李萍。
“你这么出去像甚么模样。”欧阳氏更怒了。
“他们不会喝很多,你开端炒菜吧。”曾凡晓得她的设法。
她忙奉上碗筷,对他们笑了一下,又从速回了厨房,看欧阳氏动她的锅忙跑畴昔,接过了锅盖,“您放着,我来就行了。”
“哦,还好,还好。”李萍松了一口气,看看外头,“要顿时上菜吗?”
起锅没有效大海碗,而是用的普通用饭用的大碗,分做了两碗装,一碗放在了灶台边,另一碗擦了一下碗沿,洒上葱花,放在托盘里。又拿出蒸笼里蒸的火红的鱼头,放到托盘上。
曾凡已经返来了,这回不消说,端着两个菜出去了。她又拿了大海碗装了萝卜汤出来放到灶台上,又拿出热在一边的红烧肉。与汤放在一起,红烧肉也是两碗,一碗放葱,一碗没放。
等着这两道菜各分两盘,让曾凡送出,灶台边上已经有了四样菜了。
“帮我把蒸锅拿下来,就放在炉边,免得菜凉了。”李萍对他笑笑,她快速的把卤好的香干和末节的藕捞出来,切成小片,放到盘子里,边上一放了一小碟佐料。放在一个大大的托盘上,这时,曾凡已经捞出了方才蒸菜的水,并把锅洗洁净了。
曾凡再出去看到汤和肉点头,也不消说,再放到托盘上,端了出去。鱼片和排骨她决定不做了,普通端庄的宴席是要四样下饭菜的,不过想到他们人未几,菜的分量又很足,刚看了桌子,就只要那么大,现在摆上四凉四热以后,再上两个素热炒恰好十个菜,十全十美。