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“我错了。”秦寿可一点都不傻,这个堂弟俄然开了窍,不管他到底甚么原因,俄然有如此的烹调技术,但是起码答复酒楼是有望了,秦寿没甚么技术,好吃懒做,就因为秦少游是他亲戚才肯收留他,真要出了酒楼,只怕唯有回籍务农了,因而他暴露一个很有秦氏气势的招牌笑容道:“堂……不,店主,今后我必然好好掌厨,你教我做菜吧。”
秦少游笑了,带着轻视的笑。
接下来,李二娘的眼睛猛地一亮,那由内而外披收回来的红润光芒,竟然连胭脂都没有遮住,她嘴唇颤抖,收回了几近是SHENYIN的声音:“太好吃了。”
秦寿有些不忿,还是乖乖的洗了。
因而秦寿勃然大怒:“我做的菜如何就不是人吃的了?你本身不善运营,现在没有客人,反而将统统的任务推到我的身上,这是甚么事理?”
秦少游的目光清澈,此时倒是压住了火气,作为一个美食家,他尝尽天下美食,是饮食业的俊彦人物,嘴巴本就刁得很,吃了这食品,顿时教他怒不成遏。
若说一边看戏的李二娘或许还是云里雾里,不晓得这秦少游说的是真是假,但是秦寿倒是晓得本身做这盘茄子的伎俩竟是和秦少游所说的一模一样,盐放得没少,确切是半钱,放的水给煮干了,乃至于有些糊,味道也重了一些,也的确放了些麻油,秦寿舍不得放多,以是只点了几滴……
酒楼的后厨占地不小,不过却尽是油污,肮脏不堪,明显是好久没有清理了,油渍到处都是。
只见半晌工夫,一条茄子切完了,而这时候,锅也热了起来,被烧的通红,秦少游看都不看,直接拿起桌上的半壶油倒出来,呼啦啦的一声,几两油碰到滚烫的铁锅,顿时炸开。
这茄子肥而不腻,入口带着一股肉香,味道由内而外披收回来,香滑而爽口到了极致,让李二娘忍不住收回赞叹。
秦少游切菜的模样很当真,全神灌输,倒是不晓得,此时秦寿和李二娘眸子子都要掉下来了。
秦寿差点发笑,堂弟就是个书白痴啊,书白痴就是书白痴,这炒菜的事也能拿来辩么?你当这是讲肄业问?
成果秦少游夹起一块‘菜’,一脸嫌弃隧道:“你这个……但是茄子……嘿,你这茄子煮的时候,水多了,放了一些麻油,但是煮过以后再放的可惜?这是茄子,油还是放少了一些,你放了半钱的盐,本来按理来讲,算是未几很多,但是你倒是将这茄子的水煮干了,因此味道反而重了一些,茄子里放了一把葱,葱的味道被煮烂的茄子皮袒护……”
昨夜他确切做了鱼脍,也确切是懒得刷锅,归正酒楼就要倒了,他感觉这里没有前程,便想结了人为远走高飞,但是……
他撇了撇嘴,慢悠悠的道:“你还要抵赖?好,我们就辩个清楚。”
秦寿震惊,禁不住后退一步,他有些受不了堂弟的咄咄逼人,这个肥胖的身材却不知何故讲到了烹调之道竟是如此霸气外露,天然,最首要的是,秦寿有些理亏,因为……本身方才做菜的伎俩,乃至是火候的用法,竟是被秦少游说得分毫不差,这让秦寿一下子没了底气。
这么等闲谅解你,那可就真是书白痴了,对于这类人,秦少游有的是体例。
秦寿鬼使神差的竟对这个堂弟有了几分畏敬,不过他却还是不伏输,一面解缆去后厨,一面道:“我倒要看看,你还能做出花来不成。”
秦少游霸气隧道:“我的媳妇我做主,不劳你插手。”
秦少游内心有了数,直接了当的教唆秦寿。