方才还是盛气凌人，现在这一声堂弟倒是叫得人都要酥了。
这茄子肥而不腻，入口带着一股肉香，味道由内而外披收回来，香滑而爽口到了极致，让李二娘忍不住收回赞叹。
秦少游的手却没有闲着，就仿佛很顺手一样，捻起一撮盐巴，直接均匀撒出来，他乃至连眼皮子都没有抬一下，专注地看着火候，最后猛地端起一旁的盘子，直接拿铲子一抄。
秦少游切菜的模样很当真，全神灌输，倒是不晓得，此时秦寿和李二娘眸子子都要掉下来了。
酒楼的后厨占地不小，不过却尽是油污，肮脏不堪，明显是好久没有清理了，油渍到处都是。
秦寿侃侃而谈，说得秦寿目瞪口呆。
“洗茄子，要洗洁净。”
李二娘气得牙痒痒，恨透了这一对堂兄弟，便抱怨道：“你们哥儿俩，没一个好东西，一个不知本身姓甚么，一个……”想到秦寿抢了本身的肉末茄子，李二娘肝火更盛：“一个是丧尽天良的吃货。”说罢，跺了顿脚，走了。
成果秦少游夹起一块‘菜’，一脸嫌弃隧道：“你这个……但是茄子……嘿，你这茄子煮的时候，水多了，放了一些麻油，但是煮过以后再放的可惜？这是茄子，油还是放少了一些，你放了半钱的盐，本来按理来讲，算是未几很多，但是你倒是将这茄子的水煮干了，因此味道反而重了一些，茄子里放了一把葱，葱的味道被煮烂的茄子皮袒护……”
昨夜他确切做了鱼脍，也确切是懒得刷锅，归正酒楼就要倒了，他感觉这里没有前程，便想结了人为远走高飞，但是……
他撇了撇嘴，慢悠悠的道：“你还要抵赖？好，我们就辩个清楚。”
“放这么多油……”秦寿忍不住有些心疼。
至于佐料，不需凑上去辨认，秦少游内心便稀有了，油盐酱醋以外，另有葱姜之类，善乏可陈。
秦寿面带猜疑，李二娘也带着疑虑，二人面面相觑。
一声令下，很像是神情活现的大将军，秦寿缓慢地取了肉，秦少游接过以后，直接啪的一下摔在砧板上，拿着菜刀，缓慢剁碎，他的刀功在宿世浸淫十年，最擅用巧劲，固然手里的菜刀有些不趁手，不过只要一衡量，就把握了它的特性，在力道上，按照刀的特性停止修改，因此也不太短短顷刻工夫，便将那小块肉剁为了肉酱。
秦寿鬼使神差的竟对这个堂弟有了几分畏敬，不过他却还是不伏输，一面解缆去后厨，一面道：“我倒要看看，你还能做出花来不成。”
秦寿却了舔了舔盘子，理直气壮隧道：“我娶不着媳妇与你何干，我有堂弟！”
见秦寿惊奇不定，秦少游厉声道：“似你如许做茄子，也难怪没有主顾上门，到了现在还死不改过。到后厨去，给我升火，我让你见地见地甚么才叫茄子！”
他的肥手要伸去握住秦少游的袖子，秦少游嫌他脏，忙后退一步，道：“有话好好说，现在晓得错了没有？”
但是接下来，秦少游的手倒是缓慢地拿起菜刀抄起茄子，直接倒入锅中，锅子里当即沸腾，而这茄子刚好围成了一个圆圈，稳妥又整齐的泡入油中。
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那肉酱直接被刀抄起，便直接摔进茄子的正中，肉与炸开的油一打仗，顿时像是炸开一样，当即又满盈出一股肉香。
因而秦寿勃然大怒：“我做的菜如何就不是人吃的了？你本身不善运营，现在没有客人，反而将统统的任务推到我的身上，这是甚么事理？”
只见半晌工夫，一条茄子切完了，而这时候，锅也热了起来，被烧的通红，秦少游看都不看，直接拿起桌上的半壶油倒出来，呼啦啦的一声，几两油碰到滚烫的铁锅，顿时炸开。