这一声喝问，让秦寿一下子软了下来。
他揭开锅，锅中的香油味顿时满盈开来，不管是李二娘还是秦寿，此时都感遭到饥肠辘辘了，香，太香了，他们竟不晓得平常的油加上茄子，竟能披发如此的香气。
那白花花的肉末与一圈绿油油的茄子相映成趣，那香油几近将中间的肉末浸泡，披发着一股浓厚的肉香，让人不由垂涎三尺。
酒楼的后厨占地不小，不过却尽是油污，肮脏不堪，明显是好久没有清理了，油渍到处都是。
不过眼下顾不了很多，检察了锅碗瓢盆，灶是砖石搭起来的，和后代差未几，不过这个锅却和后代的锅分歧，这时候是初唐时分，武则天即位，还做不出轻浮的铁锅，这也就意味着，在这个期间不能炒菜，只能用水来煮。
秦少游切菜的模样很当真，全神灌输，倒是不晓得，此时秦寿和李二娘眸子子都要掉下来了。
李二娘嗔怒，痛骂道：“你这家伙好不晓事，该死你一辈子挨穷，在这给人做伴计，你生生世世娶不着媳妇，断子绝孙。”
因而秦寿勃然大怒：“我做的菜如何就不是人吃的了？你本身不善运营，现在没有客人，反而将统统的任务推到我的身上，这是甚么事理？”
秦少游的目光清澈，此时倒是压住了火气，作为一个美食家，他尝尽天下美食，是饮食业的俊彦人物，嘴巴本就刁得很，吃了这食品，顿时教他怒不成遏。
在秦寿看来，本身这堂弟就是个书白痴，每日歪着脖子之乎者也，轻荏弱弱，不堪一击，何况他还赊欠了人为，本就是不占着理，固然算是本身的店主，但是见了本身却都像老鼠见了猫一样，今个儿却不知怎了，竟是大发雷霆。
“我错了。”秦寿可一点都不傻，这个堂弟俄然开了窍，不管他到底甚么原因，俄然有如此的烹调技术，但是起码答复酒楼是有望了，秦寿没甚么技术，好吃懒做，就因为秦少游是他亲戚才肯收留他，真要出了酒楼，只怕唯有回籍务农了，因而他暴露一个很有秦氏气势的招牌笑容道：“堂……不，店主，今后我必然好好掌厨，你教我做菜吧。”
他的气势很盛，口气不容置疑，那里另有半分畴前唯唯诺诺的模样？
秦寿鬼使神差的竟对这个堂弟有了几分畏敬，不过他却还是不伏输，一面解缆去后厨，一面道：“我倒要看看，你还能做出花来不成。”
一声令下，很像是神情活现的大将军，秦寿缓慢地取了肉，秦少游接过以后，直接啪的一下摔在砧板上，拿着菜刀，缓慢剁碎，他的刀功在宿世浸淫十年，最擅用巧劲，固然手里的菜刀有些不趁手，不过只要一衡量，就把握了它的特性，在力道上，按照刀的特性停止修改，因此也不太短短顷刻工夫，便将那小块肉剁为了肉酱。
秦少游将碟子放在灶台，双手一抱，自傲满满的道：“吃！”
秦寿面带猜疑，李二娘也带着疑虑，二人面面相觑。
接下来，李二娘的眼睛猛地一亮，那由内而外披收回来的红润光芒，竟然连胭脂都没有遮住，她嘴唇颤抖，收回了几近是SHENYIN的声音：“太好吃了。”
“放这么多油……”秦寿忍不住有些心疼。
秦少游抱动手，鼻孔朝天：“哼！”
只见秦少游持续道：“另有这火候，你起先用烈火去烧，成果却不知这锅要先用文炽热一热方能放入食材，而后再加大火量，方才气使食材均匀受热，不至于有些处所半生不热，有些处所倒是有些焦糊。你连火候都把握不了，也敢做厨子？”
他的肥手要伸去握住秦少游的袖子，秦少游嫌他脏，忙后退一步，道：“有话好好说，现在晓得错了没有？”