“主播,你的饭要扑出来了!”
“锅里很洁净,肉显得白嫩,在高清的画质下显得很有感受,不像普通节目煮肉时水看起来很脏的感受。”
“刚放工呢,用手机看的。”
“你录了啊,发给我发给我,来个邮箱号。”
说着,方宏才拿出水袋,给锅里加水。
“很谙练啊,枪哥必定熟行了。”
“主播,泥垢了,我们要看节目,演出个节目。”水友也发明了现在统统都筹办安妥了要等肉煮好,这是一个做饭的空窗期。
做完统统,方宏才回到镜头前:“方才说了要解释为甚么用二刀肉,现在我来解释一下,五花肉的确也能够做出回锅肉,或者说大师吃的回锅肉都是五花肉做的,但是大师吃的时候都会发明一个题目,那就是,肥肉爽口时,瘦肉就干了,瘦肉刚好肥肉又很腻口。这是五花肉做回锅肉的缺点,厨艺再好都不能制止,以是,做回锅肉必然要用二刀肉,四层肥,六层瘦,做出来的口感最完美。”
“666!主播的家伙事儿带的这么齐,我要看看终究做出来能甚么样。”
“主播666,田野版回锅肉。”
第一句一出,技惊四座,清空弹幕。
目前直播间的人气已经到了六千四了。
“那是甚么,是灶吗?”
方宏清了清嗓子:“你在南边的艳阳里,大雪纷飞,我在北方的寒夜里四时如春。”
“啊,我特么看到一坨猪肉,我瞎了!”
“我曹,这是田野?主播带了一口锅一个灶,另有案板菜刀?”
“给大师先容一下,我用饭的家伙事儿,直径三十厘米,和家用炒菜锅差未几,我本身在家炒菜风俗四十厘米的,因为我是个厨子。也不是很重,几斤罢了,没那么吓人,就是太占处所。”方宏拿出锅后,开端拿其他东西了。
“别吵吵,看枪哥唱甚么。”
很多新来的一出去就是持续的我曹。
方宏浅笑:“感激土豪如果你说的佛跳墙,你不会绝望的。”米下锅直接在水中煮,方宏转头撑帐篷去了。
方宏看着飞翔器:“点歌点歌。”
“本来主播一起是背锅过来的啊!”
将帐篷支撑杆措置好后,方宏回过甚微微一笑:“说我带了一口锅一个灶的太看不起人了。”说完,又从驼包里拿出一个小锑锅一个炉子:“作为一个有抱负有抱负的厨子,如何能够只要菜没有饭?做一碗香喷喷的米饭,绝对是最首要的事情。”
“明天早上八点从天府广场解缆,现在是下午六点,我已经十个小时没有进食了,以是我决定做一顿好的,我们明天要做的,是回锅肉!”
方宏挠了挠头:“那……唱歌吧。”
方宏二度科普:“目前市道上的餐厅,做这道菜有两个做法,一个是白水煮,一个是用大料八角煮。白水煮的话肉会带血腥气,八角香料煮的话,固然很香,但是会袒护肉本身的美味。”
拿出这些东西后,方宏搬来两块石头,架起锅,然后用火油打火机扑灭厨子,架在灶上面。
作为饭点,甚么最吸惹人?
“说得对,看来枪哥另有两把刷子。”
方宏将小锅下的灶火关小,然后拿出了一个锑锅格子一块纱布:“我们要做的,是很传同一种蒸米饭,讲米煮透后,伶仃沥干,然后上屉笼蒸,不过前提不答应,以是我们要用在锑锅里加一个格子,我们要用到一个大碗,一来这些水会有效处,而来水带的未几,一个水袋只要五升水,以是我们必须节俭。”
这首歌乃至没有前奏,直接就要进歌。
那锅,不是那种简朴的一层铁皮的锅,而是看上去就让人感觉,很重很厚的锅。
“要甚么背景音乐?”这是飞翔器的声音,这比终究又说话了。