同天,根基上统统大国的步队都将有比赛。
“我也有这个设法。”
“听起来就很成心机啊,我决定先去睡觉,早点起来看比赛直播。”
十仲春五日,鲁菜对土耳其。
除非,是厨师本身团队在比赛地酿造的红酒,然后又用红酒做菜。
而电视直播一边,浩繁人不解,为甚么有一个厨师带着国徽,另一个却没有,莫非另一个就不算中华代表队了?
过了一会儿,组委会的人送来了第二张菜单,方宏看了以后给水友们看:“公然没有猜错,鲁菜那边出了四道典范名菜,以是我这个挑选应当是对的,他们的菜单是,糖醋里脊、白拔四宝、黄焖鸡块、拔丝山药。”
副菜(汤)火盆烧烤VS黄焖鸡块。
八个小组同时停止,以是海内观众也没工夫去看其他对阵,央视到是对几个强队停止了看望,方宏这儿也时不时有其他国度的电视台过来,统统厨师中,方宏能够是最着名的人,所以是一个热点。
包含饼干屑,面包屑,都必须是在这里制作的,不然就算是犯规。
切好后就是薄片状的圆形片,阴干后就会定型。
方宏还特地给水友们做了先容。
这一次比赛的题目在于,就算搭配面包,也得是团队在这里做的,换句话说,只要去敌手驻地门前闻一下,就能晓得他们下午到早晨的比赛中是否要利用面包。
方宏报上了第一天的四道菜。
“枪哥,阿谁火盆烧烤我晓得,是xichang的吃法,阿谁山泉豆腐是新创豆腐,阿谁采菊东篱下和柳暗花明是甚么?”
十仲春一日,川菜对鲁菜。
带上统统东西出关,方宏、李云、商扬走向了主会场。
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这一次,西方系的厨子想要阴中华厨师,方宏的倔强导致他们搬起石头砸了本身的脚。
这东西是方宏筹办用来对于RB代表队的。
主菜是山泉豆腐(米饭)VS白拔四宝(米饭)。
“如果我要用典范菜和他这四道菜对阵,只能拿出锅巴肉片、开水白菜、红油鸡片和红糖锅盔,不过起首开水白菜要做十个小时,这会导致我的根本评分变低,就不见得能赢,以是我只能用新菜来和他对垒。”
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两大帮厨也就位了。
明天方宏带上了国徽,方宏对阵李铁刚,授予了充足的尊敬。
前菜是采菊东篱下VS糖醋里脊。
驻地是一个小村庄,以是四周的修建除了磨坊一类的,都是为了此次比赛新修的,组委会但愿这一次比赛后,这里能够留下一个比赛用过的大型园地,就像天下杯过后,奥运会过后留下奥运村一样。
中午简朴的吃过午餐后,方宏亲身出动,在驻地各个大徒弟哪儿取到了原质料,这一次的原质料全数都专人专项盯着,除了方宏,其别人不准过手。
将黏稠的液体打匀后,装入了能够隔断水的尼龙袋,上蒸笼。
两边厨师需求在早上就把菜单报上去,因为有些菜需求做好几个小时,如果有特别标注,就只能提早开端,让评委直接等在现场。
“据我估计,李铁刚应当会报四道名菜,以是我就报四道新菜。”
十仲春六日,川菜对伊朗。
方宏还在持续制作虾片。
不过哪怕仅仅是做第一步,也有见多识广的水友晓得方宏在干甚么:“虾片,一种油炸食品,应当能够用来做甜点。”
方宏:“大师都在把,很多人风俗了直播间,不喜好去电视那边看,我先给大师讲一下赛制。”
“因为在西方饮食文明中,中午普通都是简餐,以是早晨才是正餐,也正因为这个,才构成了下午茶。”