“餐厅呢？”
“鹅肝的确该S+，可惜没有星给九色攒盒，要不给鹅肝降半级？”
四个评委综合了一席定见以后，一名瘦高戴眼镜的评委起家：“前菜部分，我们将给于帕斯卡主厨烤火鸡S评级，授予方宏主厨开水白菜SS评级。”
而帕斯卡已经将几只火鸡别离入炉了。
当汤开端熬成的时候，已经畴昔了四个小时了。
此中主质料稳定，但是酱料做了窜改，此中酸改成了蓝莓酸甜，鸭改成了纯甜口。
“成了吗？”
“想起第一次直播的时候，我连一份菜单都写不出来。”
“白菜！”
有清脆的崩牙的，有软糯的，有滑嫩的，有爽口的，各种吃起来都分歧。
方宏浅笑：“这是千年的聪明融会而成的一勺汤，并不是我的才气比你高这么多。”
方宏缓慢看了看对方的操纵台，看到了一样东西，香草。
“奖杯已然到手，缔造记载！”
但是，用火鸡做这道菜？等肉烤熟的时候，皮都糊了，如何吃？
鸡肉，天赋缺点非常严峻，第一是不能入味，轻易柴，第二火鸡太大了。
“本来这雕镂是能够吃的。”
没错，鹅肝做的非常典范，方宏没有吃，方宏说过永久不吃鹅肝这类东西，但是老商赞不断口啊。鹅肝就该S+，但是评委们感觉九色攒盒更好，就这么简朴。
但是，拿到S级还输了整整一级，帕斯卡真的另有机遇翻盘吗？除非方宏主动失误。
白菜需求菜心，只需求最内里三分之一的部分，并且必须一点一点谨慎翼翼将白菜的筋撕掉。
“这是，蛇尾？这小我为甚么会有蛇尾？”
那次的直播，就是开水白菜，底子没人看。
方宏这么早开端，为甚么帕斯卡也这么早来？
只要五分钟时候。
方宏带着质料来到会场，一样一样的放下，拿起了笔，拿起纸，写下了菜单。
和洗白菜哪一锅一向用几种质料再煮分歧，这一锅没有老母鸡、干贝、排骨、火腿蹄子，而是早就分出来的纯洁的上层汤。
这边，方宏和帕斯卡也在相互交换，让方宏惊奇的是，帕斯卡的这一道菜做的比上一道菜好。
“你怕是要吃一桶吧！”
没错，南瓜饼才应当是前菜，然后是凉菜，然后是炒菜，最后是汤菜，才是传统的川菜上菜挨次。
“出色，不管味道如何，起码形状上非常出色，我没有见过这类菜肴。”
有的以为都该S+，有的以为应当降落鹅肝的评级，衬托九色攒盒的特别。
一个是圣杯，在圣诞节时，没有人比这个方宏虔诚的外婆更有资格利用圣水祭奠。
根基上，奶汤素烩和芙蓉鸡片就是川菜中最讲求伎俩和厨艺的菜了，比开水白菜都更胜一筹。
这或许是莫大的华侈，但是顶尖法餐就是如许。
另一边，帕斯卡已经将火鸡取了出来，取出了黄油香草，重新填灌。
帕斯卡的菜很典范，但是鳕鱼只是基地，评委们只是尝了一下，而开水白菜，一滴不剩，没有任何一碗有一丁点的汤水。
“看的流口水，可惜不配饭啊，这一盒，我能吃一锅！”
鹅肝做的景色，九色攒盒就是一个量大，不平就用数量压死你。
而芙蓉鸡片放在核心，如同叠起的波澜。
那特么当然，这在海内都是最顶级的，在西方哪儿去找？
很简朴，太大了不轻易烤入味，轻易烤坏，并且一顿吃不完，这么难吃的东西，还得几顿吃完，谁受得了？
时候一分一秒流逝，看比赛的人越来越多，因为他们风俗的比赛时候已经到来了。