当年，这一名长于烹调的大佬被称作一代怪杰，被称作‘御厨’。
两道菜耗时不分高低。
“比赛结束就退休，法餐届一大丧失啊。”
“那些比我更早退休的几个……凭甚么让我来和你们这些发作力如此之强的年青人比，交给别人吧。”
老商开端做南瓜饼了。
“但是他们能够给对方的菜品升级啊。”
方宏递上一个汤煲：“尝尝吧。”
“冒险？”方宏微微一笑：“此次来欧洲，我拿到了两个杯，要送给我两位归天的亲人，他们在等着我归去，我想我要歇息一段时候了，很长一段时候。”
“该死！为甚么没有去法国，真想吃吃看。”
方宏很无法，水友说了已经不管用了，因为甜品南瓜饼已经做好了，都已经下了油锅了。
如果真的做到，那么遵循这个赛制，永久也不会有厥后者超出了。
方宏的手缓慢，，三个首要雕镂速率非常非常快，而送给门客的浅显菜肴就用的是切片雕花，更简朴。
不但是评委，就连统统的门客都没有说话，都堕入了甘旨当中。
一样一样的菜都在有条不紊的做着。
没错，南瓜饼才应当是前菜，然后是凉菜，然后是炒菜，最后是汤菜，才是传统的川菜上菜挨次。
“多说无益，第一局就算你赢了。但是别想就这么等闲的赢下去，我输给了你父亲不会再输给你了。”
“九色攒盒我见过，用这个是不是太欺负人了？”
十仲春二十三日，决斗美食之巅。
“那就来吧！”
“看的流口水，可惜不配饭啊，这一盒，我能吃一锅！”
如此大手笔，就是为了洗白菜？你讲真？
究竟上，现在拍电视剧时各种御厨的说法是不对的，因为阿谁期间底子就没有这个官职。从一开端，御厨是对黄敬临的美称，随后分散开来，厥后才把宫廷厨师称作御厨。
完整的九色攒盒中，瘦肉火腿、熟鸭肉、熟鸡脯肉、凤尾鱼、熟兔肉、桃仁、冬笋、发菜、豇豆，九类别离是烟熏紫肉，红禽（卤鸭），黄禽（鸡片），蓝鱼（炸凤尾鱼，酱料蓝色），白兔，绿桃仁（苦瓜汁和葱青），新月黄冬笋，发菜，青豇豆。
一样一样的方茹大水锅中焯水，将血水和杂质消灭。
“猪肉蓉好了么？”
“白菜！”
老外不懂这是甚么，只能感觉雕镂的很好。
“我担忧的是，不消筷子吃不到这道菜，你看那种坚果，刀叉底子没体例。”
那次的直播，就是开水白菜，底子没人看。
开水白菜何尝不是。
“好险，赌对了。”
全部过程全完成时，已经畴昔了六个多小时。
“最后半小时！”
方宏看到帕斯卡的菜单，当时就愣了，回过甚，隔着几米远：“帕斯卡，你是不想赢了？”
有的以为都该S+，有的以为应当降落鹅肝的评级，衬托九色攒盒的特别。
当年，开水白菜京师成名，然后跟着黄敬临大师回川，京中再无人吃过开水白菜。
老商点了点头，老商的大师兄就拿过冠军，老李的一个师兄也在十多年前拿过冠军。
一个评委低声：“固然我感觉你们都很等候接下来的菜，但是别忘了，这道菜用了十小时烹调，接下来的菜没有这么多时候。我建议直接给它。”
时候一分一秒流逝，看比赛的人越来越多，因为他们风俗的比赛时候已经到来了。
本来，十个小时的烤制，对方只需求那鸡皮罢了。每一块烤鸡，只要背部的鸡皮需求用到。
中华小当家内里，刘昂星考虑了很久用到了纸，但是真正的川菜中，就有效肉撇开浮末的伎俩，只不过中华小当家的作者不晓得罢了。