方宏拿出了两刃刀，将刀锥拿出安装好：“大师本身做的时候能够用勺柄掏空苦瓜。”
不过这一次，这就是没能够的了。
方宏在杂物馆新开了一个展台，将盒子放了出来，将羊皮摆设在中间。
“枪哥，这一次车马费都省了？”
还记得刚开端直播的时候，方宏想要写一个应季度的菜单，成果甚么都写不出来，一笔都落不下，这一次，方宏作为主厨，在如许的话，就算是掉链子了。
中间是全天下最着名的luo体主义者的世外桃源。
“苦瓜灌肉这道菜做出来，非常无益安康，特别合适现在的夏天吃，清热解毒，制止长痘。不过也有一个缺点，苦瓜有苦味，灌肉做到最后，就是要苦瓜的苦味不能渗入入肉里，而让暗香气融入肉馅，有一点需求说的是，不能加太多盐，那样蒸出来起首肉老，其次加了盐也有苦味，轻易让肉变得难吃。”
方宏再一次翻开直播时，水友们少见的见到了在室内做直播的方宏。
这一次的地点是马赛，说这个名字大师能够没传闻过，不过阿谁地区有个名字非常着名，普罗旺斯。
看着吃得香的方宏，水友发问：“枪哥，话说网上传播你正在寻觅七个传奇厨具和餐具，是不是啊？”
拿到了双刃刀，方宏就返国了。
最后，目送一众大徒弟和第一批原质料上飞机，方宏才算定下来。
些许这东西已经被汗青淘汰了，或许是因为真的失传了，总之现在是没有这道菜了。
能够直接淋在蒸好的苦瓜上，也能够专门用碟子盛放，沾着吃。
但是豆瓣是丰年份的，三个月的新豆瓣合适做甚么，一年的合适做甚么，三年的合适做甚么，六年的合适做甚么，都是有讲求的，这一次大赛就限定了，那些需求陈年豆瓣的菜直接就完犊子了，比如回锅肉，豆瓣时候越久，味道越纯厚，用来比赛的豆瓣普通都是代价高达两千到八千一斤的六年豆瓣酱。
一个工厂就只要那么大，那些私家做豆瓣的就更不消说了，一缸豆瓣大抵三百斤，占地两平米摆布，放六年，每天都要翻晒，人力陈本庞大，贵也是应当的。
试想一下，全天下做橄榄浆、鱼子酱、芝士那些大牛B货都在这个处所现场制作，我们的人当然也要去最好的大师。
到时候方宏会直播，而央视也会做节目，以是他们能够协商援助。
阿谁比赛是天下杯一样的赛制，好歹要进决赛，要不然，愧对史正良大师给这个机遇。
“这一次是啥菜？”
而酱油这东西，到比赛为止，能够也就刚做好，也就是说还不能出不对，一旦出不对，全部比赛就没酱油用了。
除此以外，方宏最需求找的，实在是一个公司，本地有一个做调味料的企业，内里就有短长人物，因为有些调味料是当代成品，包含鸡精就是这个公司发明的。
起码，先赚个眼球，好不好吃，就要靠本身的技术了。
达到郫县，挑选的并不是阿谁闻名的工厂，而是找到了一户本身做豆瓣的人家。
除了菜油，另有醋和酱油，都需求去现场做。
“这一次观光的结束菜还没出呢，拿到了双刃刀，就要做一道有关的菜，不过俄国没有质料，以是返国。”
并且，这半年时候，制作者必须全程在本地制作，如果在其他处所制作带畴昔，就算是作弊。
这一次是由川菜理事协会牵头停止的，不过方宏既然肯定成为了主厨，就要做应当做的事情。
不过也有好处。
做完这统统以后，方宏达到了P县。
“呸，不要脸，还开创新风潮。”归朴重播间互怼也习觉得常了。
小高加索加西伯利亚之旅算是完成了。