首页 > 逃亡节目而已，大哥你天秀啊！ > 第39章 零点五毫米，李夜精准把控！
这一阵的呼声，引来了中间的厨师谛视。
一楼楼的排查，却让恒志远脸上的笑容越来越淡。
“…”
“实在是太短长了！”
难度级别最高，也是很多人都望而却步的一步。
取鱼肉！
赵亮目光紧紧盯着，脸上是压抑不住的赞叹。
“天呐！我敢打包票，鱼生浅显人底子就掌控不住的！”
但很快，他就重新扬起笑容。
再停止一次滑刀，整条鱼的鱼鳞就被完完整整切落。
“九楼暂未发明踪迹！”
李夜一手按住鱼头，别的一只手拿起菜刀就从鱼背滑落。
这就是为甚么只要教员傅的刀工，才气阐扬出鲈鱼最鲜美的口感。
“嘶！”
这一步，如果刀工不敷，直接就会把鱼的肋骨剃下来。
鱼肉透明晶莹，丝丝纹理在灯光之下显得特别清楚。
要想鱼肉透明晶莹，每一个步调都不得草率。
“您不肯意教我也没有干系，您先忙着，我去筹办盘子！”
随后，答复道。
李夜往左一看。
太强了！
“没事。”
间隔李夜比来的那一名身材微胖的厨师，眼里闪过一丝惊奇。
鱼的身上，只剩下干清干净的银色鱼皮，在灯光之下，发着光。
赵亮很快就把盘子拿了过来。
切鱼片。
“额，大哥会不会底子就不晓得鱼生如何做，现在只是在强撑？”
“竟然能直接用刀把整一片的鱼鳞切成片！！”
一块完完整整的鱼块就被剥落下来，鱼块的最厚度处仅仅只要将近一厘米。
经理到底是从那里找到一个如许的妖孽！
此时的节目稽查室以内，一道道汇报的声声响起。
“上面措置鲈鱼的步调，你可得好都雅清楚了。”
时候已经畴昔二非常钟，放血的步调，这就完成了。
赵亮方才抬脚筹办分开，就又被李夜叫住了。
鱼皮就被措置洁净。
每一步都非常的关头。
三秒！
“好嘞！感激李大厨！”
乌黑的肉片，齐齐堆成一堆。
李夜叮咛一声。
“…”
选料、放血、刀工、配料、摆盘。
略微甩动，便感遭到这鱼生非常有弹性。
统统做好，这一整条的鲈鱼，就只剩下赤骨在外的鱼骨。
只见刷刷几下，一面鱼的鱼鳞就被片落。
鱼肉的每一片都不能超越五毫米。
“盘子来了。”
“我们再搜索一遍，此次我们必然不会放过任何一个处所！”
这的确就是神厨！