首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第141章 香干
之前你们都不敢配料，如何能做得好吃？
在过年之前，我估计我们起码能够赚五两银子！
第二天一早，宋宥谦跟宋老三解缆去县城租屋子，宋老四带队去镇上做买卖，而沈若星则开端揣摩起来做豆腐。
沈若星将本身的打算说了出来：“我之前不是说我们能卤的东西太少了么，以是想着能不能折腾出一些新花腔来。
哎，只怪大郎媳妇太无能，那里都少不了她。
现在这个年初，豆成品非常单一，只要豆腐和豆浆，沈若星便想做出香干，千张，腐竹这类东西来卖。
她明天在家时还在想，明天如果能将卤味卖掉大半，他们应当就有信心本身来做买卖了。
“你们要去县城卖卤味？”
念就念吧，谁也没把他的话当作一回事。
“这类事情总有头回，我带着三叔跑一圈，下次如果另有这类事情，三叔便能够本身去了。”
用盐、桂皮、酱油、葱、姜放在水里熬煮超卓，然后将泡过盐水的香干放在卤水中煮三非常钟摆布，香干便做好了。
钱氏非常镇静道：“对啊，我们想去县城卖卤味！
至于让一小我去县城打前哨，世人想都没想，直接将目光停在宋宥谦身上。
钱氏问：“大郎媳妇，我一开端还觉得你分歧意我们去县城做买卖。
沈若星说出这话时音量慢慢飙升，最后直接破表。
当天下午，何氏跟钱氏就接办了做卤味的事情，沈若星在一旁指导着。
真筹算去县城摆摊，还要摆四个摊位，那起码得筹办四副货架，再加上一两个备用的，接下来几天他们除了做货架以外，甚么事情都不消干了。
俗话说人生有三苦，打铁撑船卖豆腐，由此可见做豆成品的辛苦。
你们也能够先安排一小我去县城将屋子给租好，等学会做卤味以后再去县城，便能够直接开张做买卖，如许也能省很多事。”
猪下水这个东西有钱人都不稀得吃，只要还是得靠味道撑着。”
沈若星开口回绝：“四婶，我就不跟你们一起去县城了。”
将做好的豆腐切成块儿放在盐水中浸泡，浸泡的同时制作制作卤水。