首页 > 天厨食记 > 第26章 欧阳笔下,食事春秋

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"这不恰是人生百态的写照吗?大要的糖衣,如同大家间的繁华;中层的软糯,似是光阴的包涵;而那一瓣杏花,则是点染此中的诗意。"

"先生过奖,"华千机谦逊道,"这是门生偶尔获得一个老方剂,试着改进了几次。"

落日西下时,欧阳修俄然提笔,在《食事志》的扉页上写下一段话:

华千机想起司马光的《官方见闻录》,不由心有戚戚:"先生说得极是。医者治病,也常常要体味病人的饮食风俗。"

"愿闻其详。"

华千机恍然大悟:"先生是说,做点心如同做学问,都需求埋头专注,精益求精?"

世人靠近旁观,只见上面写着:

"六一先生,"华千机端着一盘刚烹制的茶点上前,"这是用杏花做的点心,应景雅集。"

他回到案前,翻开《食事志》的最后一页:"以是我筹办在书末专门写一篇《摄生论》,把医食之道的精华记录下来。华医者,你且说说,如何从医者的角度对待饮食?"

他又翻到另一页:"比如这个'思乡羹'的典故。一名游子在他乡,尝到一碗与故乡完整分歧的羹汤,却因为此中一味香料的类似,而潸然泪下......"

"妙哉!"华千机赞叹,"这哪是在写美食,清楚是在写人生。"

一名白发老者插话:"这倒让我想起前些日子在华医者医馆看到的一幕。一个费事老妪因为吃不起肉,整日头晕乏力。华医者不但为她诊病,还教她如何用便宜的食材调度身材。"

"非也,"欧阳修改色道,"这不是效力,而是一种文明的传承。你可晓得,我为何要写这《食事志》?"

食养人身,文养民气,

味之美在调和,如文之妙在窜改。

华千机受宠若惊:"门生愿效犬马之劳。"

华千机惊奇于欧阳修的奇特观点:"先生的解读,让这点心有了全新的意义。"

欧阳修却摆摆手:"诗虽小道,却能见大义。这让我想起一事,华医者,我筹算在《食事志》中专门开一卷,名为'医食同源',你可情愿为我供应一些观点?"

多年后,当先人翻开这部《食事志》,都能从字里行间感遭到北宋阿谁特别年代的文明气味。那些美食背后的故事,那些饮食中的人生哲理,超越千年,仍然新鲜。

春日的午后,几位文人在欧阳修的书房中,环绕着美食与文明展开了一场长谈。从摄生之道到人生哲理,从饮食典故到文明传承,说话的内容越来越深切。

暮春时节,杏花飘落。欧阳修的湖畔别院里,一场高雅的诗会正在停止。

"你晓得真快,"欧阳修欣喜地说,"以是我一向以为,美食不但能养人的身,更能养人的心。"

"食之味有浅深,如文之意有隐显。

世人思考半晌,各抒己见。有说是为了口感,有说是为了摄生,另有说是为了显现职位。

"来得恰好!"欧阳修号召世人入坐,"华医者刚做了些新点心,大师一同品鉴。"

"恰是如此,"欧阳修抚须浅笑,"以是我这《食事志》,看似是记录各地美食,实则是在记录情面油滑。每一道菜品背后,都有一个动听的故事。"

"比如这杏花点心,"欧阳修持续说道,"你可知我从中看到了甚么?"

"杏雨笼春意,糖霜裹晓寒。方知君子意,不在味之欢。"

他表示华千机坐下,本身则拿起一本厚厚的手稿:"我在编撰一部《食事志》,专门记录各地美食典故。方才看到你这点心,倒是让我想到一个风趣的话题。"

他悄悄掰开一块点心,只见晶莹剔透的外层下,粉红的杏花瓣伸展如画。

"这就是所谓的'他乡遇故知'吧?"华千机如有所思,"一味香料,就能勾起游子百般思路。"

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