首页 > 天马牧场 > 第五二八章 美食之源

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这年初,真正吃甚么、乃至是甚么咀嚼并不是最首要的,都雅、有面子、晒照才是那些宴会中花枝招展的女客们最首要的目标。

蓝鳍鲔,是最好的生鱼片食材。刺身……就是生鱼片。岛国北海道渔民在供应生鱼片时,因为去皮后的鱼肉不易辨清种类,故常常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼肉上,以便利辨认。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,开初被称作“刺身”,厥后固然不消这类体例了,但“刺身”这个叫法仍被保存下来。

丁翔咧嘴一乐,没再理睬他。为了这场报答宴,他还真是筹办了一道硬菜——一条重达二百余公斤的蓝鳍鲔,俗称蓝鳍金枪鱼。

反倒是这将这一整条的蓝鳍鲔推入大厅中,不但满足了浩繁客人自拍晒照的虚荣心,也大涨了丁翔的面子不是?

但丁翔带给大师的欣喜却并不但是白牛肉。毕竟,燕山白牛在此前,固然还没有正式发卖,但自有一些能人会从各个渠道中,搞到一些白牛肉。

就这一点已经充足了,能够进到这处店铺中的人,谁还会在乎代价甚么的?要真是怕贵,不远那菜市场里的牛肉,三十块一斤,要多少有多少不是?

比方在帝都奥林匹克文明公园……中间的那家天马食材专营店中,就偶尔能在冷藏柜中,发明几份大块的肋眼、丁骨乃至是最为鲜嫩的菲力牛排。

其代价天然是……非常斑斓,但动静通达人士倒是晓得,这家店仿佛天马牧场有着特别的干系,店里的商品无一不是保质保量。

蔬果类的也就罢了,十几种品式各别的沙拉或是奶制布丁,天然是年青密斯们的最爱。倒是那些海鲜……均匀每只都超越两公斤以上的南海特产珍珠龙虾,另有更大的绵绣龙虾,在这类自助宴会上的,龙虾的做法当然都是清蒸。

而在中原,很多喜好赶潮流、体验时髦的年青人,对于刺身、寿司、关东煮之类的岛式摒挡极其推许。特别是那些从不晓得德、节操为何物的所谓明星们,将吃“岛式摒挡”视为举高身价的炒作手腕,真可谓是……

方才还在列队在烤炉那边等候现场加工牛排的人们,很快便分流出来了一部分。选上一只龙虾,再调一份牛肉酱醋汁,当然,不成少的另有一杯醇香适口的“水晶天马”,如许的享用,的确是……妙不成言。

“呵呵……”

作为最宝贵的深海鱼类之一,蓝鳍鲔在实际上,能够发展至二百至三百公斤。但实际上,因为过分的捕捞,超越二百公斤的蓝鳍金枪鱼已经越来越少见了。倒是在岛国,每年的金枪鱼拍卖会上,偶有大鱼呈现,但无一不是天价成交。

得香让人在不知不觉中,便会忽视了宴会中该有的礼节——如一个孩童般,站在餐车前嗅着香味、流着口水可不是一个有身份的成年人该有的行动。

除了那十余位在现场按要求为客人们煎制牛排的厨师,在他们的前面,另有一大排已经被烹调好的蔬果和海鲜类菜品。

就连牛排,若不是在美帝那几年,多少适应了些,丁翔都还要对峙着让美帝佬笑话得不可的……非常熟呢!

尝过了龙虾肉的人,都不约而同的闭目细咬,不是斯文,而是为了渐渐咀嚼那种可贵的灵魂层次的满足感。

今晚,得以进入晚宴大厅咀嚼天马美食的客人,绝大数都是冲着白牛排而来。至于那些烤香猪、熏兔烤鸭甚么的,当然也很好吃,只不过都属于耧草打兔子——顺带着的。

但在美食面前,没有人去笑话别人……因为他们本身也都是此中的一员。

好吧,这事儿也实在没甚么需求搞品德绑架,喜好吃甚么,终归是人家的自在。并且丁翔也没筹算逆其道而行之,终归,搞上一桌“满汉全席”不但分歧适这类场合,也太费事不是?

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