首页 > 田园悍妻：妖孽王爷求包养 > 第185章 大展厨艺
沈清竹笑着答道：“明日吃土豆烧牛腩，干煸长豆角，再卤些酱牛肉，好不好？”
第185章 大展厨艺
趁着牛腿骨炖煮的工夫，沈清竹又割了块牛肉下来，洗了些辣椒，再全部辣椒炒牛肉。
实在不但是牛骨头，羊骨头也能够用一样的体例红烧，做出来又是另一种甘旨。
又拉着李香草的，撒娇道：“香草姐，你来帮我烧柴火呗……灶上灶下的，我一小我可搞不定呢。待会儿吃过晚餐了，福叔回镇上，恰好顺道把你送回家……”
又炒了蒜香空心菜和青菜，端上了桌，大师便都围着饭桌坐下了。
沈清竹浅笑道：“这骨头得趁热啃才最好吃……小禾，你帮着把菜端桌上去，让你江大哥和福叔先吃着，我再炒两个素菜，便能够开饭了……”
沈清竹微微一笑，说道：“不过是做很多，熟能生巧了。常日里多想、多试，技术天然就精了……香草姐，你如果想学，就多上山来陪陪我，我教你……”
好不轻易红烧牛腿骨出锅了，一向在中间等着的小禾眼馋地瞧着那油红的、喷香的冒着热气的牛腿骨，抓了一块便啃了起来。啃了一口，烫得他原地转了个圈，嘴里呜呜地含混道：“好烫……呼呼……好，好吃……”
两人一听，也不好再推委讲客气了，都留了下来，承诺用过晚餐再走。
红烧牛腿骨做法甚是简朴。沈清竹先把牛腿骨清算洁净后，放在一旁晾着。然后热锅倒油，插手蒜瓣、姜片、葱片、干辣椒爆香；再倒入牛腿骨翻炒均匀，加盐、酱油、白糖、糯米酒等调味料；最后往锅里加净水，没过了牛腿骨，遮上锅盖大火炖煮了起来。
正闲逛着消食的小禾一听“好吃的”，便问道：“姐姐，明日做甚么好吃的呀？”
大火烧热油后，沈清竹把腌制好了的牛肉倒进锅里快速地翻炒，瞧着稍变了色，顿时盛出来。接着把切好的辣椒炒到变软变色，再把刚才炒好的牛肉和辣椒炒匀，调好味，甘旨的辣椒炒牛肉出锅了。