蔡青勉强咽了下去，一旁的王氏说道：“别闹了，骗你阿姐做啥。”她觉得是蔡平远闹着玩儿的。
那人的铺子位置不错，铺面不大用来做点小买卖恰好。
“哎呀，我家青丫头真是短长。这豆腐竟然真的叫你做出来了，转头教教你阿娘。你阿娘啊当初跟着你青叔婶子学了几天，愣是学不会。”蔡俊文嘉奖蔡青的同时，还不忘数落王氏一顿。
王氏留在灶间帮手。帮着蔡青将剩下的模具都开了。
看着差未几了，蔡青从速将桨汁倒进模具中，等候成型。
蔡青笑了，对着蔡俊文说道：“阿爹，现在天气还早。这五盘豆腐咱留下两盘，剩下的能够拿到镇子上卖了呀。”
他们家如果在镇子上也有个铺子，那也算是抬开端来做人了。
蔡青摸了摸蔡平远的脑袋，看着他绝望的神采说道：“转头阿姐借了青叔家的石磨，我们本身做豆腐吃。”
蔡青游移了一会儿，道：“阿爹，开铺子不是不可。但是要有人手帮衬啊，咱家必定请不起人，你一小我那里忙活的过来。再说了咱家另有地要管呢，你不种地了？”
就拿青叔婶子来讲，她固然会做豆腐。但也有把握不好的时候，比如时候不到就开了模具，豆腐必然会散掉。
“不是阿娘，这豆腐真的没做好，另有豆渣在里头呢。”蔡青说道。
“不成能吧。”蔡青不信赖，也夹了一块豆腐放进嘴里。
蔡青之以是萌发本身做豆腐的动机，一个是因为此次的事儿。不过首要还是她在体系的食谱中瞥见过做豆腐的教程。要不然也不晓得这些。
蔡青内心对劲的不可。不过现在不是对劲的时候，剩下的模具还要开了。
“真的阿姐？”蔡平远的眼睛一下子亮了。
而去镇上卖豆腐的蔡俊文是早早就返来了，一瞥见蔡青就说那豆腐多好卖。人家一看这豆腐水灵的，一下子就卖光了。
他们存的这点儿钱，将来还要给三个儿子娶媳妇儿，还要给闺女儿购置嫁奁。可不能都砸里头了。
边擦嘴边说道：“真的都是豆渣，这是咋回事儿啊。”
“去，妇人之见。”蔡俊文疏忽王氏的定见。
“咋，你还想着开铺子呢？”王氏一听蔡俊文提这个，就有些不乐意。
王氏出来的时候她已经在灶间了，正开了模具，将木板盖在模具上面，倒扣下来。
起码不必他那几个哥哥姐姐差，今后闺女儿也能嫁个好点儿的人家。
蔡青考虑的全面，王氏听她这么一说，觉得蔡青是站在她这边的，从速拥戴说道：“就是，你瞧瞧丫头说的，如果买卖赔了，咱地又不种，那不得饿死呀。”
至于顾华叔家的就让蔡洪去送，蔡洪在床上被她喊起来，一脸不甘心的去送豆腐。
约莫磨了一个多时候，蔡青才将那一盆豆子磨完。
然后将桨汁倒进大锅里，大火煮沸，一旁分了两个木桶，内里装了石膏水。
做豆腐的法门除了要桨汁细致不测，最首要的就是凝固这一步调。
结巴道：“青丫头。这，这真是你做的？还真做出来了？！”那里有人第一次做就能胜利的。
拿过一旁的白布，将白布罩在另一只木桶上，用麻绳扎紧了。
蔡俊文说道：“我尝尝。”说着夹了一块豆腐送进嘴里。
蔡俊文一个白痴，种种田讨活还成。这做买卖那靠的本钱跟脑筋，王氏感觉还是太有风险了。
蔡青将豆腐都切成了小块，让蔡平顺跟蔡平远两兄弟，拿着东西跟豆腐，给青叔家送去。
“哎呀这么多豆腐，我们家如何吃得完，该放坏了吧。”这豆腐不能久留，当天做的当天就要吃完，留到第二天就要馊了。